存放水果~可密封在保鮮盒嗎? - 花

水果的日常保存可分为以下四類：
　　第一類 不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。
　　第二類 可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如：榴連、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
　　第三類 必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
　　第四類 常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青枣、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
而在冷氣房的水果最好的方式，就是放在廁所通風陰涼的地方
不然只好讓冷氣保持在26度左右，讓水果外皮不會太早皺乾。