搶救冰店，生意不好啦怎麼辦？ - 花

傳統冰店或許有多樣配料多種選擇但其目的只是吃料不是吃冰.而且每家都有
為何要到你家買呢!仔細想想吧!與其賺人家剩的不如賺人家賺不到的!
何謂特色我建議你:
1.可改做一般市場上沒有的冰:如玫瑰花冰.薰依草冰....等
(花醬可以自己做將果醬與乾燥花片+少許水放進攪碎機裡拌勻)
冰底改用牛奶冰淋上花醬.是很好的搭配喔!
2.店裡裝潢小改一下.讓人有清新自然專業的感覺.在店裡若能有一點花香精油味
整個店充滿溫馨像家一樣的舒適感這樣就能吸引許多的女性消費者.
(若你覺得我說的很夢幻.這點我承認.因為目前台灣沒有一家做的像我說的將冰品做到這麼專業這麼高級.這麼體貼女性消費者的店)
永康街台北冰館是一個很好的特例她只賣芒果牛奶冰跟草莓牛奶冰一年為她創下多少業績呢當初他也只是運用了點創意就這樣造就了她一生的事業
若你同意我的想法有任何問題我都很歡迎你寫信給我
生活艱難.運用創意.賺大錢不會再是夢!

先把賣ㄉ較差ㄉ 篩掉 保留賣ㄉ好 以降低成本 再來 先去觀摩一下生意好ㄉ冰店 試著以消費者ㄉ心態 去感覺為何人家生意會那ㄇ好 接著 行銷講ㄉ是 ( 差異化 ) 看看你店ㄉ四周 都是些甚ㄇ人出入 去了解 地點雖然重要 但要如何讓客人進來才是重點 投其所好 如果難停車 你也可設一個 免下車(得來速阿) 作生意真ㄉ不能光憑老闆ㄉ感覺在走 要跟消費著ㄉ心態走 因為你沒說你ㄉ地段 你店裡ㄉ擺設 所以我無法很明確ㄉ分析 但好好去了解甚ㄇ是 差異化 當你了解ㄌ 你就應該知道怎ㄇ作ㄌ....

參加搶救貧窮大作戰~~哈

生意不好　可能是成本太高吧～
不然妳可以辦個促銷的活動呀～
辦個活動來吸引大家～
搞不好生意就會比較好唷～