苗栗的飯店有附設日本料理 - 花

By Robert
at 2010-05-01T00:00

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我有親友想來苗栗拜訪我們
他們很喜歡吃日本料理
所以我想找間新開的
一定要有飯店!!!!
還要新開的 (他們特別要求的)
價錢高或低沒關西態度服務要好!!!
最好附上網址和飯店簡介
謝謝~~~!!!

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By Aaliyah
at 2010-05-04T06:21

飯店內日本料理

煙波大飯店湖濱本館　蝶屋日本料理
　　位於湖濱本館麗池館二樓，擁有絕佳的用餐環境與細膩精緻的料理，主廚黃欽洲先生曾任職來來大飯店六年受過來自日本飯店主廚的紮實訓練，擁有深厚的日本料理功力，在嚴謹和風與和風洋食的創新趨勢中交互融合，為新竹日本料理注入新的活力。
　　蝶屋日料近攬青草湖畔山光雲影，餐廳迎面透明玻璃的採光將整座明湖公園盈盈綠意盡收眼底，各式大小包廂的絕佳賞景與日式美食，是園區企業迎接VIP外賓、洽商會談的首選。
　　蝶屋日本料理提供各式日本料理單點小品、懷石套餐以及和風桌菜，設有125人的用餐座位，包含九間各式大小包廂、貴賓廳，用餐、聚會、接待貴賓皆適宜。
◎飯店提供免費停車
其他日本料理店
新懷石‧加賀日本料理
新竹市民族路83號電話： 03-5422988 03-5422988

每日準備至少20種以上的當令新鮮食材來滿足內行的饕客們，從台灣
近海的魚貝類到日本金澤的甜蝦、北海道的牡丹蝦、松葉蟹和遠及法
國的上等鵝肝等等，一應俱全。
創意開放的和食空間，讓您能放鬆心情，細細品味懷石料理的樂趣
獨立隱密的包廂，讓您可以有自己的私密空間，無論是洽談公事或私人聚會，都是最佳選擇。
可容納12～60人同時用餐，完全獨立的包廂式空間，高質感的大理石桌面搭配鑲金字畫，讓您喜慶宴客倍感尊榮。
豪華大型包廂可容納16～32人，空間設計以大型水晶為主題，搭配高級大理石桌面及沙發休息區，並備有無線電麥克風，是您開會或宴客的最佳選擇。
懷石料理，源自於日本禪修茶道，取食於自然原味，隨四季寒暑更迭，採當季最新鮮之食材，配合陶瓷器皿、季節擺飾，連貫為完整的料理呈現，追求精緻、樸實、淡雅，並遵守「不時不食」之料理最高食藝境界。
如果說精緻素雅的日本料理是飲食之美的極致表現，那麼懷石料理便是極品中的代言人。
四季懷時套餐：1280NTD ﹙懷石套餐隨四季每個月更換菜單﹚

　山井食事處
日式料理店在苗栗不多，想要在這個客家庄開創一間日式料理店，需要具備多樣優質的條件，才能在個以客家飲食文化為主的苗栗，佔有一席之地。
　位於苗栗市民族路旁的巷子裡，有一間很獨特的日式料理店，名為山井食事處，這間店地處於巷子口，不易發現，但是其美味受到許多客人們的喜愛。店內除了有提供多樣日式料理之外，還有許多獨創的風味料理，如店內的生牛肉、葡萄柚二吃、和風沙拉等等，都是店內的人氣餐點。
　生牛肉是山井的招牌料理，鮮甜軟嫩的滋味令許多品嚐過的客人回味無窮。除此之外，店內另一道風味料理葡萄柚二吃，將新鮮葡萄柚做成二種吃法，其一是以葡萄柚現榨的新鮮原汁，可以充分品嚐到葡萄柚的原汁原味；另外一道是以葡萄柚果肉搭配香菇、魚肉、魚板等，充滿葡萄柚香的湯頭，喝起來香醇清爽，風味相當獨特。
　店長兼師傅的劉先生表示，從事餐飲業已經有多年經驗，跟隨過多個師傅，各式料理皆有涉獵，專精於日式料理，並且吸收每個師傅的優點，創立屬於自己的風格，在苗栗經營日式料理已有多年經驗，在苗栗的日料界小有知名度，希望在這個客家庄，以獨創的美味開拓出屬於自己的一片天。
山井食事處：http://037373776.travel-web.com.tw/

京都日本
頭份位於中央路上的京都日本料理，是一間很道地的日本料理餐廳，走的是日式風格。
　　走進店內，從服務生與師傅們身上穿著的服裝、店內的裝潢、日本風味的音樂，就可以讓人感到濃濃的日式色彩，是附近園區族們相當喜愛的餐廳。
　　老闆林先生表示，對於日本文化有濃厚的興趣，亦相當喜歡嚴謹的日本精神，將用心投注在料理上，透由料理讓客人感受到用心所在。
　　來到日本料理店，美味的日式料理當然不可少。店內有生魚片、壽司、手捲、炸物，應有盡有。且將料理分為九大類，分別由九個部門、三個師傅控管，管理很有系統。此外，店內的日式水果醋相當受到女性朋友們的歡迎。
　　林老闆表示，對於料理是本著日本精神，秉持客人至上的原則，堅持提供頂級食材，魚產均來自東港，且每日進貨，以維持食材新鮮度，讓客人可以感到到最純正的日本料理。
京饌庭園日本料理店苗栗縣苗栗市坡塘下97號之3
京都日本料理苗栗縣頭份鎮中央路328號 037-696-939
日本瓦庭園小館苗栗縣苗栗市新英里15鄰新英119號之1 037-333-998
千喜屋日式料理苗栗縣竹南鎮延平路33號 037-463-881
大口壽司店(苗栗店) 苗栗縣苗栗市文山里自治路386號 037-371-829
都日本料理苗栗縣苗栗市北安街15號 037-333-378