請問大波斯菊可以食用嗎? - 大波斯菊

美麗的大波斯菊【大波斯菊】大波斯菊是一般常見的觀賞花卉，容易植栽，花朵艷麗，適合家中植種。可觀賞,不可實用．大波斯菊(Cosmos bipinnatus)菊科　　一年生草本，高1公尺以上，是栽培植物，清境農場、杉林溪、武陵農場、太平山均有歸化的野野生族群，花期在8～10月（中高海拔），春～夏季（平地）。　　大波斯菊的莖多分枝，葉對生，二回羽狀複葉，小葉細線形。　　大波斯菊頭狀花單生開於莖端，或排列成繖房狀，總苞片2列，顏色有白、粉紅、紫紅......等多種品種。頭狀花有長柄，舌狀花，中性，花色繁多。　　大波斯菊瘦果線形，有喙，喙頂具芒刺2～4條。別名：秋櫻。　　大波斯菊原產於墨西哥，西元1911年引進台灣栽培，不久便在各地出現。大波斯菊原產墨西哥，1799年時一位西班牙神父為它取名做COSMOS，是希臘文飾物或勳章的意思，但在英文裡正好是宇宙。由於大波斯的適應和繁殖力都很強，在世界許多國家都已經馴化成為野花了，倒也無愧宇宙之花的美譽。只是中文名稱裡的波斯頗令人費解，或許是輾轉由波斯引進我國的吧！大波斯菊看起來讓人覺得很柔弱，其實它是滿容易栽培的植物，陽光充足它就會長得很好，不需太肥沃土地，以播種繁殖為主，直播或育苗後移植都可以。1.草本植物，原產於 墨西哥，株高約50~80公分。2.葉對生，2回羽狀複葉，小葉纖細呈線形。3.花頂生或腋生，花莖細長，舌狀花瓣， 8片，中心筒狀呈黃色，花形有單辦、重辦，花色有白、黃、桃紅、紫紅等色。4.花期秋末至春季，適合花壇、盆栽 ，如大面積栽培，盛開時花海一片，頗富詩意。      
圖片參考：images/IMG_1809.JPG
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圖片參考：http://www.jjps.cyc.edu.tw/t01/images/0sIMG_0780.j...
http://mail.ssps.tpc.edu.tw/~chuwei/flower/flower-...

可以吃吧！
在花百科週刊no.21裡還有教應用大波斯菊的菜餚
有興趣的人可以看看

大波斯菊(Cosmos bipinnatus)菊科 (不可食用)
　　一年生草本，高1公尺以上，是栽培植物，清境農場、杉林溪、武陵農場、太平山均有歸化的野野生族群，花期在8～10月（中高海拔），春～夏季（平地）。
　　大波斯菊的莖多分枝，葉對生，二回羽狀複葉，小葉細線形。
　　大波斯菊頭狀花單生開於莖端，或排列成繖房狀，總苞片2列，顏色有白、粉紅、紫紅......等多種品種。頭狀花有長柄，舌狀花，中性，花色繁多。
　　大波斯菊瘦果線形，有喙，喙頂具芒刺2～4條。
別名：秋櫻。
　　大波斯菊原產於墨西哥，西元1911年引進台灣栽培，不久便在各地出現。
大波斯菊原產墨西哥，1799年時一位西班牙神父為它取名做COSMOS，是希臘文飾物或勳章的意思，但在英文裡正好是宇宙。由於大波斯的適應和繁殖力都很強，在世界許多國家都已經馴化成為野花了，倒也無愧宇宙之花的美譽。只是中文名稱裡的波斯頗令人費解，或許是輾轉由波斯引進我國的吧！
大波斯菊看起來讓人覺得很柔弱，其實它是滿容易栽培的植物，陽光充足它就會長得很好，不需太肥沃土地，以播種繁殖為主，直播或育苗後移植都可以。

應該可以, 我拿他泡茶過, 用熱青茶一起泡, 很香!
泡的時候要記得洗乾淨, 花粉部份要剪掉
不然會有一種澀味.
不要和薄荷一起泡, 那味道會變得有點像雷x殺蟲劑的味道, 而且很苦.
(這時我就不知有沒有毒了, 但我沒拉肚子)