花卉園藝 FAQ

請問火龍果有可能是鹹的嗎？

Eden#火龍果

如題因為有人跟我打賭說他曾經吃過鹹的火龍果我實在不相信所以請大家幫幫忙可以的請提出證據（例如有捨麼文章曾經提到啦！）幫我證明…謝謝

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  1. Lily

    竹北火龍果 多汁微酸帶點鹹味 科技生活記者：葉玉琴 整理 竹北市九十四年度火龍果評鑑品嚐會十九日在竹北市農會舉行，共有二十點參賽，在激烈的競爭下，由葉明訓勇奪第一。 桃園農改場助理研究員范淑貞表示，竹北火龍果品質比往年進步許多，糖度平均都有18度以上，最高達21.7度，她強調糖度雖然重要，但吃起來的口感要多汁且微帶酸味才是最棒的火龍果。 竹北市農會總幹事陳楷棟指出，竹北市目前種植火龍果面積有十公頃，以鳳岡地區最多。花了三年的摸索，果農們五年前開始不用除草劑，再加上用有機肥料來種植，因此甜度增加、結實纍纍，一年可採收四次，年產量有兩百零二萬台斤。因種植地方靠海，因此果實帶點鹽分，口感與山區有所不同，品質是北部地區之最。

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