七彩果凍作法?? - 花

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By Mia
at 2009-06-11T00:00

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我想做七彩果凍
紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫
只差了藍色,不知要用什麼食材做,才會呈現藍色?
有誰能幫幫我!
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All Comments

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2009-06-12T03:28
做果凍還是天然食材好吧=)
我也很常做果凍
水果做的果凍會很好吃
藍莓是藍色的唷
雖然我沒試過啦
但你可以試試看
我還有想到火龍果拉 可是做出來是紫色的
Elvira avatar
By Elvira
at 2009-06-13T17:38
到食品材料行找,石榴糖漿,有紅色的,也有藍色的
Andrew avatar
By Andrew
at 2009-06-15T18:36
你可以到以下食品材料行購買藍色食用色素
倫敦器具行
北市廣州街220-4號 02-2306-8305
洪春梅實業有限公司
台北市民生西路389號
02-2553-3859
源記食品公司
台北市崇德街146巷4號1F
02-2736-6376
源記食品公司
台北市富陽街21巷18弄4號
02-2736-6376
岱里食品公司
台北市虎林街164巷5號1F
02-2725-5820
得宏食品原料行
台北市南港研究院路一段96號
02-2783-4843
加嘉食品原料行
台北市南港富康街36號
02-2651-8200
萊萊食品公司
台北市和平東路三段212巷3號
02-2733-8086
燈燦公司
台北市民樂街125號
02-2557-8104
精浩公司
台北市重慶北路二段53號1F
02-2550-6996
果生堂
台北市龍江路429巷8號  
02-2502-1619
義興材料行
台北市富錦街578號
02-2765-4181
飛迅烘焙材料行
台北市士林承德路四段277巷83號
02-2883-0000
大億食品原料行
台北市士林大南路434號
02-2883-8158
申崧食品公司
台北市延壽街402巷2弄13號
02-2769-7251
虹泰食品原料行  
台北縣淡水水源街一段61號  
02-2629-5593
安欣食品原料行
台北縣中和連城路347巷6弄33號
02-2225-0018
佳記食品公司
台北縣中和國光街189巷12弄1-1
02-2959-5771
艾佳食品行
台北縣中和宜安街118巷14號
02-8660-8895
旺達食品公司
台北縣板橋信義路165號
02-2962-0114
全成功公司
台北縣板橋互助街36號
02-2255-9482
聖寶食品商行
台北縣板橋觀光街5號
02-2963-3112
上荃食品原料行
台北縣板橋長江路三段112號
02-2254-6556
合名有限公司
台北縣三重重新路四段214巷5弄6號
02-2977-2578
崑龍食品公司
台北縣三重永福街242號
02-2287-6020
今今食品行
台北縣五股四維路142巷14弄8號
02-2981-7755
加嘉食品行
台北縣汐止環河街183巷3號
02-2693-3334
馥品屋
台北縣樹林鎮大安路175號
02-2686-2569
永誠食品原料行
台北縣鶯歌鎮文昌街14號
02-2679-8023
http://www.gaggia.com.tw/baking/store.htm#1
再依照你所需要的排列順序下去製作.
2009-06-20 16:53:19 補充:
TO:候選編號 003
不好意思...你說的"藍莓是藍色的"是誤蹈知識+使用者..
給各位正確觀念..藍梅打成汁是"完全偏紫色"
並不是呈現藍色哦..

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By Elvira
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