佛手瓜─龍鬚菜是否耐熱？可以種在頂樓嗎？ - 種植

她是冷涼蔬菜的一種，適合較涼爽的氣候，但是在炎熱夏季的平地，也是有人栽種，品質上當然不會有冷涼地區來的好瓜類一般而言都是爬藤類草本蔬菜，在地上爬的有南瓜.西瓜.冬瓜.哈密瓜等等（園藝學分類當中西瓜哈密瓜是蔬菜的分類範圍），而需要依附物來攀爬的有苦瓜.絲瓜.扁蒲.黃瓜等等，佛手瓜剛好介於該二者之間，可地上爬也可依附攀爬，所以可以種植的範圍相當廣佛手瓜的莖葉富含水份，因此對於水份要求相當大，不怕水太多就怕水不夠，從莖的中間弄斷，只要短短的一到兩小時，葉片就有脫水現象了，所以你種植在頂樓的話，水份管理要特別注意有許多果農將她種植在自家果園當中，而且都種植於果樹之下，成果都相當豐碩，因此個人猜測她所需要的日照應該不需太強，在強日陽光下種植也容易脫水，所以你可以考慮搭建小型網室，來減少正午強烈陽光直射在零批果菜市場的叔叔曾經跟我說，平地種植所有的佛手瓜當中，沒有比我們梨山果園還要好吃的；當中的含意並不是我們會照顧佛手瓜，果園當中的蔬菜類都只能算是休閒栽培而已（自己種自己吃，沒有販賣），果樹才是我們經濟專業栽培的對象，為何卻能比平地經濟栽培的佛手瓜品質要好？應該是佛手瓜氣候上的差異才是，高溫炎熱的氣候容易造成果實纖維化，所以夏季平地的佛手瓜吃起來都老老的，以上供你參考個人小小淺見，若有其他問題請補充發問，以上說明若有與事實不符合之處，歡迎來信指教
2006-09-21 12:29:03 補充：
除了注意水份之外，要視植物種類才能決定還有哪些需要注意，肥份也是需要注意的，只是不建議隨便施肥在結構上的考量，不建議你把土就直接放在頂樓，最好是用盆子裝起來，在盆底與頂樓地面之間放一些硬介質，像是碎石.卵石.磚塊等等目的在攀爬綠化的話，可以選擇的種類也還不少，只要是陽性的藤蔓類植物都可以考慮，我推薦幾樣我自己有種植過的種類：1.百香果　2.軟枝黃蟬　3.蒜香藤　4.龍吐株等等

忍冬以及紅花忍冬在台南高雄的頂樓我都有種過，只要盆土給深一點，就會暴走，只要給他能夠攀附的網子就能製造出綠牆。
屋頂也儘量不要堆太多東西，最好屋頂已經做過防水處理，不然日子久了.....屋頂不僅會變形，還會加速壁癌生成。

一般情形是可以的，但是最好有棚架，或其他可以稍微遮住陽光的結構
棚架不可以使用金屬線，因為會傳熱，無法攀爬，
最好使用竹子等作為棚架的材料。
另外，水分的給予，要避開正午時分，最好在清晨或傍晚.
儘量不要上葉片上留有水珠，
否則陽光一來時，會像放大鏡一樣，會將葉片燒灼而變得枯黃。
以上是我的經驗