台南哪裡有燈光美氣氛佳的餐廳? - 花

By Jake
at 2010-03-02T00:00

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我家北鼻生日快到了!想請問各位大大台南哪裡有比較特別的餐廳呢??除了好吃之外氣氛最為重要....雖然身為台南人.但我不想去吃一些較為普通的餐廳.所以請各位知道的的大大們給點意見吧!!感激不盡唷!!!

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By Daniel
at 2010-03-03T00:34

那我來介紹台南小有名氣的法式餐廳~尼法
我吃過幾間法式餐廳,覺得這間的價格算是OK
氣氛更是一級棒,常都有人來這約會或慶生!
記得一定要點他們的冰淇淋哦!!(先訂,一天只有一份)
而且份量也夠,餅干棒及蔬菜棒是無限供應哦!!
我貼別人去的網誌給您參考~
http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=417...
圖片參考：http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200905/cg...

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鮮蔬菜(西芹,紅蘿蔔與小黃瓜)與麵包棒
圖片參考：http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200905/cg...

鮮蔬菜與麵包棒要沾上這個柳橙的醬。
圖片參考：http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200905/cg...

法國麵包與香蒜洋蔥麵包
圖片參考：http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200905/cg...

尼法的奶油使用著名的法國總統牌無鹽奶油，吃起來果然不鹹，而且還擠成玫瑰花的形狀，看起來就很美。
圖片參考：http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200905/cg...

開胃前菜~由左而右是香煎大干貝、鮮蝦佐洋蔥絲、香橙鴨胸，
那顆大干貝真的超鮮美超好吃的，我很喜歡。
圖片參考：http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200905/cg...

湯品有兩種，分別是清湯與濃湯，我們各點了一份。
地瓜濃湯~
圖片參考：http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200905/cg...

湯送來的時候是只有空盤子與中間的料，再由另外一位服務拿著裝有湯的茶壺，將湯加入盤子中。
雞肉絲清湯~
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享用完湯後，服務生送來葡萄冰砂，冰砂上面是一片薄荷葉，
這是為了即將上場的主菜，所以要先吃點冰砂好去除一下口中的味道，
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主菜上場~
我點的鵝肝醬菲力牛排.....................$1250(NZ PS等級,沒有US的肉)
圖片參考：http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200905/cg...

服務生告訴我們說尼法的主菜裡最超人氣的是鵝肝醬菲力牛排與尼法法式明蝦盤，
這道鵝肝醬菲力牛排有兩片牛肉兩片鵝肝醬，
店長跟我們說這道鵝肝醬菲力牛排只做三分熟，而且尼法店內牛排最厲害的是三分熟不見血，
嚐過了後我才發現果然名不虛傳，
這牛肉吃起來肉質鮮嫩多汁，味道甜美，而且真的是不見血，
若不搭鵝肝醬也不沾盤裡的奶油與醬汁，更可以感受到肉質的鮮甜，
搭配鵝肝醬沾奶油與醬汁同吃別有一番滋味，而且我喜歡它的鵝肝醬真的很好吃。

老公點的碳烤尼法菲力牛排(N.Z.Ps等級)...........220g/$1180
圖片參考：http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200905/cg...

這道碳烤尼法菲力牛排吃的時候要沾玫瑰鹽一起吃比較會提味。

因為老公不吃三分熟，所以這道碳烤尼法菲力牛排點的是五分熟，
沾上玫瑰鹽更能將牛肉的鮮甜味提出來，
雖然肉質也很優，但是因為是碳烤的，所以個人覺得做五分熟有點老有點可惜了，
而且跟鵝肝醬菲力牛排的肉質比起來顯然有點被比下去囉!
配菜~
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甜點~有三種可以點分別是烤布蕾，巧克力蛋糕與芒果慕斯
巧克力蛋糕
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烤布蕾
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接下來上場的今天的重頭戲，也是尼法一天只表演一次的火燄櫻桃冰淇淋表演秀。

圖片參考：http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200905/cg...

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這個火燄櫻桃冰淇淋表演，是店長的絕活，長達30分鐘的表演，
他必須將香吉士高舉置空中，再慢慢的把果皮一圈圈的削成長條狀不可斷，
然後把白蘭地加熱慢慢地淋在香吉士上面，
最美的就是當白蘭地沿著香吉士皮順勢而下產生迷人的火燄
然後在以此白蘭地加上甜酒，櫻桃等一起煮最後將醬汁淋在冰淇淋上。
因為在製作的過程會產生火焰因此取名為火焰冰淇淋。
看他專注的神情，雖然一邊削著果皮還可以一邊跟我們介紹他的做法，超厲害的。
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終於削完皮啦!哇這條果皮應該有200公分長喔!
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開始煮白蘭地
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超美的~有讓我驚豔到!
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終於完成這道火焰櫻桃冰淇淋~

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上面的櫻桃很大顆，不過因為煮過，櫻桃的果肉已經失去櫻桃的味道，
但是因為櫻桃真的很大顆，吃起來還是覺得很爽，將冰淇淋沾上醬汁一起吃酸酸甜甜的滋味真的很棒。
一客有兩球冰淇淋，當一球冰淇淋吃完時，服務生會再送上一球冰淇淋來。
這道火焰櫻桃冰淇淋真的很好吃，而且真的是很特別的 SHOW，不過我覺得醬汁可以再酸一點喔!
飲料~可選用咖啡或茶，不過我跟老公都點熱的咖啡。
因為聽說這裡的熱咖啡也很好喝。
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冰糖與鮮奶
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這裡的熱咖啡真的還不賴，很香醇可口，加上鮮奶是用林鳳營的。
小餅乾
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最後上場的小餅乾為今天的晚餐做了完美的 Ending，
尼法主餐價位~
1.碳烤尼法菲力牛排(N.Z.Ps等級)...........180g/$980 220g/$1180 380g/$2080
2.碳烤尼法勒眼牛排(N.Z.Ps等級)...........$980(US Prime等級)$1300
3.碳烤紐西蘭羊背排.......................$1150
4.尼法法式明蝦盤.........................$1050
5.尼法鵝肝醬菲力牛排.....................$1250(NZ PS等級,沒有US的肉)
6.碳烤美國無骨牛小排佐義式酒醋醬汁.......$1150(US choice等級)
7.碳烤法國春雞佐綠胡椒奶油醬汁...........$980
8.松板豬里肌捲...........................$980
9.香煎海鯛魚佐白酒奶油醬汁...............$880
以上須另加一成服務費。
尼法咖啡
電話 :06-2365880
地址 :704台南市北區東豐路111號
圖片參考：http://l.yimg.com/f/i/tw/lifestyle/map_texticon.gi...

營業時間：平日 12:00-14:00;18:00-22:00 假日 12:00-14:00;18:00-22:00 (需事先訂位喔)

By Caitlin
at 2010-03-02T12:38

Sweet Tea 法式餐廳的甜點哲學堅持每日新鮮現做，採用最好的食材，讓顧客品嘗最真材實料的精緻甜食，種類繁多，雖然甜點為Sweet Tea的心臟，輕食也不容忽視！
http://www.staytaipei.com.tw/news.php

By Victoria
at 2010-03-05T18:03

我來台南六七年囉和男友常到台南的餐廳吃飯
有一次我生日就是到有一位說的成大肯德基的巷子
那條巷子叫18巷這條巷子有很多餐廳
香草花園也不錯但是沒有你說的燈光美氣氛佳的感覺
裝潢比較田園風格
有一間至現在我還記得和王品價位服務都是我吃過最棒的
它名字叫轉角咖啡
http://web106.linyumo.tw/info01.php?big_1=279&big_...
服務真的超棒的
我點龍蝦餐服務人員還是幫忙把龍蝦挖出來很貼心
他們問我男友為何到這裡用餐他說是我生日來慶生的
他們就在甜點蛋糕盤子上生日快樂很少餐廳這麼用心的
所以很建議你們去這一間

By Enid
at 2010-03-04T15:27

成大附近肯德基旁巷子裡.那邊的店都還不錯
可以去吃看看

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