台灣火龍果產地 - 火龍果
By Zanna
at 2008-11-25T00:00
at 2008-11-25T00:00
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請問一 下~台灣火龍果產地有哪些地方阿!
最大宗的又是哪裡勒~
最大宗的又是哪裡勒~
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火龍果
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By Frederica
at 2008-11-29T11:01
at 2008-11-29T11:01
By Frederica
at 2008-11-26T00:33
at 2008-11-26T00:33
圖片參考：http://www.afa.gov.tw/Public/tenclassic/2008211531...
火龍果是原產於墨西哥等中美洲地區的植物，1645年荷蘭人正式將火龍果引進台灣，但因當時的品種結果率低，果實小，並無食用價值，所以未受市場青睞。後經農業專家品種改良後，現在台灣火龍果的栽培面積已有日益增加的現象。
產地：
台灣火龍果種植面積8百公頃，產期多集中在5至10月間，各地均有栽培，彰化與台南面積最多。火龍果又稱紅龍果或仙密果，現今台灣市場看到的火龍果大多為經過台灣育種者自行品種改良。
圖片參考：http://www.afa.gov.tw/Public/tenclassic/2008211538...
營養價值：
火龍果除含有胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、B3及C等豐富營養外，更含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳纖維等，為營養豐富且風味獨具的優質果品。
選購小偏方：
火龍果的外型相當討喜，是近年果品市場中前景頗為看俏的明日之星；選購時應以果體飽滿，外觀光滑亮麗，顏色鮮紫紅均勻者為最佳。
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