向日葵最適合的生產環境 - 向日葵

向日葵
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擁有亮黃色澤的向日葵科學分類 界：植物界 Plantae
門：被子植物門 Magnoliophyta
綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目：菊目 Asterales
科：菊科 Asteraceae
亞科：向日葵亞科
屬：向日葵屬 Helianthus
種：向日葵 H. annuus
二名法 Helianthus annuus
L.
種植的方法向日葵的環境正確的肥料向日葵的週期約為55～62天，一星期施一次肥也就夠了，前20天以氮肥為主，20～40天以氮、磷混合肥，40天以後以磷肥為主。在後期千萬不要施用氮肥，不然會氮過剩，導致花瓣數量變少，影響開花品質。
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栽培溫度向
日葵最適栽培溫度為21～24℃，適宜之發芽溫度至少需在8～10℃以上，緯度平均每增加度，播種至開花期所需日數則增多1。9天；向日葵要有適當的光
線，才能正常發育生長，設施栽培常因光線不足，溫度增高，造成徒長發育不良；向日葵之耐瘠性，較玉米、小麥及馬鈴薯等作物為強，通常以排水良好，富於有機
質之砂土或壤土生長最佳，過於粘重或排水不良地區則不適合，雖然其耐鹽性較高，但鹼性土壤不宜種植。
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高溫多濕的環境向
日葵適合生長在高溫多濕的地區，且具有不怕風、不怕雨的特性，非常適合台灣的環境生長。向日葵有重瓣花、單瓣花，單花或多花品系，最常見的有黑蕊（深咖啡
色）向日葵、黃蕊向日葵，以及一種顏色較淺的品種。向日葵喜溫暖（25℃～8℃），生性強健，除利用種子外，也是美麗的觀賞植物，家庭如有小空地或屋頂陽
台，即可栽植。全年均可播種，但以春、秋二季最佳，喜排水良好，且肥沃之輕鬆砂質壤土為佳。種子成熟期，約在開花後，當花序背面由綠轉黃時，即可割取下
來，曝晒兩三天乾燥後，再用棍棒敲擊，或以脫粒機脫粒。
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