問種花草蔬果的小問題：拔菜葉會讓菜葉長更多？ - 花

By Anonymous
at 2008-03-01T00:00

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問種花草蔬果的小問題：拔菜葉會讓菜葉長更多？
我自己種的一些葉菜和草花，我發現只要拔掉或剪掉它們大多的葉子，不久後就會以倍數再長出來。
這是正常現象嗎？
若我種的青菜，可以常拔它葉子來剌激產量嗎？

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By Adele
at 2008-03-04T21:07

◎拔掉或剪掉它們大多的葉子，不久後就會以倍數再長出來。這是正常現象的。
◎植物摘心促進側芽發生，可以矮化植株，這是植物栽培常用手法。也有人照顧盆景也用此法使葉子變小。如種青菜，常拔葉子來剌激產量，這還要考慮幾個因素：
1.葉子是植物進行光合作用製造營養的來源，拔葉子還是要有限度，太常拔葉子，植株變弱，會得反效果。
2.高麗菜、花椰菜、青花菜等，我們要吃它的心部，就不能拔，拔掉就沒得吃了。
3.幾種菜心都不能拔，拔掉也就沒得吃了。
4.蘿蔔、大頭菜、馬鈴薯也不能拔它們的葉子，葉子是進行光合作用製造營養的部分，葉子愈多才會長等愈快。
5.根生葉的白菜、青江菜等也沒有拔葉子的必要，除非是要拔下來食用。
6.各種豆類、玉米、小米、稻、麥、花生、薏仁、蘆筍、辣椒、茄子、番茄等等，都不能拔它們的葉子。
7.各種觀花植物，在開花前都不能動，會影響開花。
8.單子葉植物，頂芽是生長點，切除就死了。如椰子類、酒瓶蘭。
◎說了一大堆都不能拔它們的葉子，那麼在什麼狀況下才能拔它們的葉子呢？拔它們的葉子要食用，或要矮化植株，促進側枝發生，等這些都可以，但以不能影響株勢為原則，說明如下：
1.拔下來可以吃，葉子也會越長越多而且越嫩的。如空心菜、龍鬚菜、紅鳳菜、甘藷葉、九層塔、川七葉、皇宮菜等蔬菜都可以。
2.為了多開花的，可以在花苞未分化前摘心，促進多花。如菊花、石竹、鼠尾草、百日草、萬壽菊等草花。
3.為了矮化多年生花卉植株的，要在花後修剪。如聖誕紅、螃蟹蘭、仙丹花、繁星花、朱槿、七里香等。
4.玫瑰花謝馬上剪除原開花枝，可以促進花苞再生。
5.有些植物為了造型或促使長高，會剝除下邊葉子或枝條。如九重葛、炮杖花。
6.壽菊通常保留頂芽一朵，其他側芽花苞都要去除。
7.大岩桐春天發新芽，通常我都保留中央一芽，其他側芽全部摘除。

By Necoo
at 2008-03-01T14:45

要看你種的青菜種類來看才知道影響

如果是空心菜番薯類等爬藤植物
拔葉是能促進葉子增生

但是要是白菜或十字花科植物
摘葉會讓它有求生本能,提早開花
本來有兩個月的葉子可吃會變成一個月就開花結果了.反而產量變少.

By Oscar
at 2008-03-02T05:04

看哪種青菜?並非所有青菜都可用此法.

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