喝茶有什麼好壞處?!有關茶的問題 - 花

By Jacob
at 2008-01-30T00:00

Table of Contents

我常喝綠茶 . 烏龍綠 . 紅茶都無糖
那天天好好嗎?!
那以上綠茶 . 烏龍綠 . 紅茶的好壞處能跟我說嗎?!
我都到" 手搖飲料店 " 不是鋁箔包之類的
建意喝什麼就好又低價

All Comments

By Edward Lewis
at 2008-02-02T05:16

應該說根據需求喝茶

我說人為什麼要喝茶呢？
是為喝了健康、喝了美麗、喝了抗癌、喝了長壽...
那麼你又為什麼喝茶呢？
狀況
適合的茶

用腦過多
茉莉花茶、綠茶

體力勞動、運動過後
烏龍茶、紅茶

常處於空氣污染嚴重環境
綠茶

孕婦
淡綠茶(臨盆前1-2月改飲紅茶，產後則改喝加糖的紅茶)

少勞動、運動的人
綠茶、花茶

嗜煙酒者
綠茶

肉食主義者
烏龍茶

陰虛體質者
綠茶

陽虛體質、脾胃虛寒者
烏龍茶、花茶

便秘
蜂蜜茶

減肥美容
烏龍茶、普洱茶、綠茶

抗癌、防癌
綠茶

降血脂、防動脈硬化
烏龍茶、綠茶

延年益壽
烏龍茶、紅茶

夠詳細嗎?ㄎㄎ
2008-01-30 20:25:31 補充：
鋁箔包的茶盡量少喝，根據某位朋友所說(以前開過飲料工廠)，鋁箔
包或是意開罐的茶類，裡面添加很多的食品安定劑，對人體有很大
的害處喔

By Catherine
at 2008-01-30T06:09

建議自己泡台灣綠茶三峽碧螺春 600克 1200元
100克可以泡15000CC 約200元 500CC 30杯
1杯10元不到省錢又健康

碧螺春綠茶蜜香紅茶請找建安茶行
02 26726556 建安茶行

By Joe
at 2008-01-30T01:02

常喝茶類對胃不太好喔
就算你的胃本身沒問題
常喝也會有傷害
但是聽說無糖的綠茶可以抗癌

By Emma
at 2008-01-30T10:15

喝茶健康需知
茶葉最早的應用是當做藥用，《神農本草》中記載「神農嘗百草，日遇七十毒，得茶而解之」後來便成為一般飲料.喝茶好處有:
一. 精神旺盛、減少疲勞感、增強體力
二. 青春永駐、延年益壽
三. 促進新陳代謝、調節生理機能
四. 常飲用紅茶可降火氣、使口氣芬芳
五. 調整體質.幫助維持消化道機能
六. 改變細菌叢生態、營養補給、健康維持
七. 養顏美容、漂亮肌膚
八. 紅茶養顏面膜
綠茶抗癌機制新發現
Rochester 大學醫學中心的 Thomas A. Gasiewicz 教授等人研究發現，綠茶能透過影響與癌症有關的蛋白質以對抗癌症。此些蛋白質亦為新藥研發的目標。先前認為綠茶有助於人類對抗如乳癌和肝癌，但尚未找出相關機制。此成果則提供了相關的科學證明。
Gasiewicz 教授和 Christine Palermo 等人發現， chaperone 蛋白 HSP90 與綠茶的保護功效有關。其他研究已發現，許多癌細胞在健康細胞所含的 HSP90 濃度下，生長快速；而抑制 HSP90 後，則使有助於癌細胞生長的蛋白質含量降低
目前許多藥物的研發，正如同綠茶的作用，亦針對抑制 HSP90 進行，。Gasiewicz 認為，我們應能透過綠茶，發現調控 HSP-90 的新方法。
Gasiewicz 為研究戴奧辛的專家。其團隊已發現戴奧辛如何影響 AH (aryl hydrocarbon) 受器；其與開啟有害基因有關，為引發癌症的原因之一。他們於兩年前發現 AH 活性，受到綠茶內含有的 EGCG (epigallocatechingallate) 所抑制。EGCG 與發現於甘藍、葡萄內的類黃酮 (flavonoids) 相似，有助於阻止癌症。（資料來源：Biocompare)
紅茶也具有消除口臭功效
喝紅茶也可以消除口臭！以往大家都以為喝綠茶才能消除口臭，不過，根據台大食品科技研究所教授孫璐西的研究，只要將紅茶的濃度提昇兩倍，紅茶中的茶黃質也同樣具有消除口臭的功效，不喜歡喝綠茶的民眾可以有新的選擇。
紅茶能改善血管健康
一項小型的研究發現飲用紅茶能使血管膨脹，讓血流稱加快，因此紅茶可能對心血管的健康有益。　
此研究過去有關紅茶對心臟健康的研究有更深入的觀察，以往對紅茶的研究多在強調降低血膽固醇或是預防血液凝集。
該研究結果發表在2003年10號的營養學期刊(the Journal of Nutrition)，指出每天飲用5份的紅茶可以使罹患輕微高膽固醇血症成年人，血液中的LDL膽固醇降低11.1%、總膽固醇降低6.5%。
去年另有一個沙烏地阿拉伯的研究發現:與正常飲用茶者相比較，每日飲用紅茶超過六杯的人，可使冠狀動脈心臟病的發生率減少超過50%
茶中的黃酮(flavonoids)被認為是降低血壓與膽固醇的主要功臣。
然而，由日本大阪大學的研究團隊在這個月發表的研究(American Journal of Cardiology, (vol 93, issue 11, pp 1384-1388))認為黃酮也能夠直接改善心臟血管的健康。
研究小組測量10位健康男性在飲用紅茶或是其他飲料後的血液流量。他們發現受試者再飲用紅茶後的兩小時，冠狀動脈血液流動速率儲備量(coronary flow velocity reserve, CFVR)明顯獲得改善。當身體對心臟發出訊號時，CFRV能反應出血流量是否能加速供應。
在控制組上，並沒有任何類似的效果出現。研究小組總結：「短期內飲用大量紅茶能改善冠狀動脈血管的功能。」

By Joseph
at 2008-01-31T07:07

紅茶是百分之百地發酵﹐烏龍茶約是50~70%（又被稱為重發酵茶）﹐包種茶約是30~40%（又被稱為輕發酵茶）﹐綠茶則不經揉捻﹐也就沒有發酵。發酵越多的茶所含的咖啡因與茶單寧
就越少，所以較適合喝茶不易入睡或胃不好的人飲用。
茶中的生物類黃酮（Bioflavones）活性相當強（尤其是烏龍茶）﹐它可以與維生素C一起作用﹐發揮最大的清除自由基效果﹐並有助於預防心血管疾病與中風的發生。如您所知﹐茶中有咖啡因﹐它可以刺激腦部的中樞神經系統﹐延長腦部清醒的時間﹐使思路清晰、敏銳﹔也可以刺激心跳﹐利尿並刺激胃酸分泌。茶葉對霍亂弧菌﹐痢疾桿菌等造成腹瀉的細菌有相當程度的抑制效果﹐日本人吃生魚片要沾芥末及喝綠茶﹐都是因為它們可以殺菌﹐減輕生魚片可能造成的危險。
茶葉中的維生素A﹑B1﹑B2及C雖然含量不少﹐但多半已在製茶過程中損失﹐沖泡茶葉時﹐也不會把所有的維生素沖出來﹐所以想藉由喝茶來補充維生素是有點不切實際的﹐但是仍然可以從茶湯中攝取到如鉀﹑硒﹑錳等礦物質。茶中也有少量氟化物﹐有助於牙齒的堅固及預防蛀牙。但如果喝得太多﹐氟化物會沉積在牙齒上﹐影響美觀。
適量的喝茶有益健康是毋庸置疑的﹐然而要怎麼喝茶﹐才是最健康的喝法呢？
不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐後餐間飲茶：餐前喝茶容易刺激腸胃(尤其是綠茶)﹐睡前喝茶則容易影響睡眠品質（這也是因人而異）。茶中含有鞣酸﹐會影響鐵質吸收﹐因此有缺鐵性貧血的人要喝茶的話應在餐與餐之間飲用﹐且不建議在吃肉時配茶飲用﹐以免影響鐵質吸收。
我聽你喜歡喝ㄉ多為一般茶飲,我可以建議你買茶葉自己冷泡
喝冷泡茶的好處
一、茶葉冷泡後可減少茶丹寧酸釋出，飲用時可減少苦澀味，增加茶的口感。
二、冷泡的茶葉因人體體溫較茶湯高，帶著香味分子的酮類會在茶湯到達口腔後才逐漸揮發起來更香味更濃盈滿整個口腔，喉韻也更濃重。
三、冷泡可降低茶湯咖啡因含量，可減緩對胃的刺激，因此敏感體質或胃弱者均適合飲用
茶葉要看你自己的喜好來做選擇,很難建議你說哪種茶葉絕對好的,您如果有天天喝茶的習慣我是建議你自己沖泡茶葉或者自己冷泡茶葉,這樣衛生好喝又便宜囉!如果你需要茶葉我是可以建議你我家有泡茶葉可以半斤冷泡大約600CC寶特瓶40瓶左右,好喝又便宜唷!一斤500元,自己去換算這樣跟去買泡沫紅茶ㄉ哪種便宜ㄋ我會教導你如何冷泡ㄉ方式,沒有比市面ㄉ茶飲好喝可退貨... 有茶葉相關疑問歡迎指教囉!
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