如何種植石蓮花？ - 花

By Cara
at 2006-04-04T00:00

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我想知道如何用葉子來繁殖石蓮花，可以的話我希望是有做過的紀錄，像是有照片，有紀錄他一天長多高，最好是有一個月的，1.2個禮拜也行
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葉子是直接重根拔掉（向是拔來吃一樣）還是怎樣

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By Belly
at 2006-04-07T20:38

摘種石蓮花方式分三種：1.是由葉片直接催生繁殖→葉片直接放置培養土上7-10天自動發芽生根、生嫩芽後再澆水既可，到長根、生出葉片，到成長能採收期間需300天時間。
2直接剪株苗栽種用插枝法、用石蓮花梗苗直接插入土中便可生根成長→成幼苗道成長到能採收需100天時間。
3.移株法：由石蓮花上生長出之苗株再移植即可﹝石蓮花培植需架高離地，因爬蟲，老鼠，都相當喜愛石蓮花，不但可避免蟲咬，更便於管理、更能透氣，可經常翻鬆土壤，保持土壤活性，才能生產培植出優良好吃健康石蓮花。
4.需有充足的陽光+有機培養土+水。
※常用洗米水噴灑=最天然有機營養水、並可廢物利用節約善用水源。
　
石蓮花為景天科（Grassytaceae），屬多年生多肉植物，學名Graptopelaum Paraguayense 或稱朦月，葉色淡紫或灰綠色，葉片厚實似湯匙狀，因外形狀似蓮花而得名，花梗自葉腋中抽出，呈穗花序，花冠先橙色，先端黃色，花期盛開期為每年三、四月間。國人通常種植於屋頂或屋簷下，作為觀賞植物，由於形狀與蓮花座相似，國人俗稱石蓮花。
※別名／風車草、觀音草、觀音石蓮花、石膽草、蓮座草、
　　　　東美人、玉蓮
石蓮花的特性
　　石蓮花性涼，味味甘淡、微酸，營養成分相當高，因其富含膳食纖維、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質，及維生素C、B1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、β-胡蘿葡素及其他微量元素，在許多中醫書籍中對於其功效多所記載。
　　石蓮花雖然口感微酸，但卻是純鹼性食品，對於目前大魚大肉的現代人來說，確實提供了平衡身體酸鹼值的最佳蔬果。
　　目前許多醫療機構正致力於臨床試驗，也有學術機構正著力於石蓮花的基礎研究，希望能夠針對石蓮花的成分有更深入的瞭解，讓良好的食材，不僅吃的安心，有吃得健康。
如何種植上等石蓮花
　　溫暖高溫是最佳的種植環境，15℃~35℃需適合其生長，需要充分的陽光，日照約70~85％間，可以在水分極少的環境下生長，終年均可繁殖，但以春夏兩季最為適合。
　　不過由於石蓮花為養生的最佳食材，種植時應慎選環境，以有機種植最能發揮其獨特的食療效果，因此如果能夠種植於空氣清淨、中性土質及無污染的水源環境中，栽植全程施用有機肥料，才能孕育出上品的石蓮花有機食材。
怎麼吃石蓮花
　　石蓮花葉片：可生食，葉片冰涼後沾梅粉鮮吃口感獨特，味如黑珍珠蓮霧，也可以沾沙拉，以涼拌的吃法，另外直接沾食果糖或蜂蜜（冬蜜尤佳），風味絕佳。
　　石蓮花蜜汁：鮮採鮮醡，清新酸甜，口感相當好。
http://home.kimo.com.tw/a7830897/
有詳細介紹!

By Elvira
at 2006-04-06T17:14

石蓮花的倒插繁殖技術
　　　　　　　　石蓮花為景天科石蓮花屬，是多年生常綠多漿植物。通常在進行石蓮花葉片繁殖時，有兩種方式：一種是把葉片的基部插入土壤中；另一種是將葉片平放在土壤表面。筆者通過多年的實踐，發現了石蓮花葉片繁殖的倒插法。這種方法是：把石蓮花葉尖向下插入土壤中過半，一周以後，在葉片的基部，朝下會長出新根伸入土壤中，朝上會長出小葉叢，老葉則逐漸萎縮乾癟，不久便可以移植。這種繁殖方式的優點是：1.將葉尖埋入土壤中，由於有其表皮層的保護，即使土壤比較潮濕，葉片也不易感染病菌腐爛死亡。2.當土壤表面比較乾燥時，由於葉片的一部分插入土壤中，葉片則可通過滲透作用從土壤中吸收水分，闢免葉片乾枯死亡。用葉片倒插法繁殖石蓮花，克服了一般葉片繁殖方法的不足，是一種管理粗放且成活率高的繁殖方式。
古今中外石蓮花常常被比做靈性的象徵、上帝的恩賜，中國人以外形與蓮花座相似，有人稱之為觀音草、神明草；中古時期的歐洲國家，更視石蓮花為高貴吉祥物。
石蓮花含有豐富的維生素及礦物質，可補充日常生活飲食的不均衡，具有促進新陳代謝、養顏美容、滋養強身等功效；石蓮花中亦含有極為奇妙特別的鹼性物質，可中和酸性，但是切記勿與乳製品一起打汁！榨成果汁後，因其酵素養份容易快速流失，所以新鮮現打5分鐘內飲用完畢是最健康之竅門。
◎ 特點：性溫和，偏微涼但不寒，無任何毒性或副作用，適合每一個人及各種體質食用。身屬寒性者可加少量薑汁或薑片去除寒氣。
◎ 營養成分分析
成分

含量

成分

含量

磷
77.5 ppm
葉酸
39.3 ng/g
鈣
1088 ppm
胺基酸
5.9 ppm
鉀
0.14 ﹪
β-胡蘿蔔素
4.97 ppm
鈉
692 ppm
粗蛋白
0.54 ﹪
鎂
256 ppm
粗脂肪
0.52 ﹪
鐵
7.6 ppm
灰分
0.72 ﹪
維生素B1
0.08 ppm
水分
96.33 ﹪
維生素B2
0.09 ppm
膳食纖維
0.82 ﹪
維生素B6
36.9 ng/g
粗纖維
0.22 ﹪
維生素C
141 ppm
可食率
100 ﹪
＊資料來源：國立屏東技術學院營養檢驗報告
◎ 功效：促進新陳代謝‧減少疲勞感‧促進食慾‧幫助消化‧退火降火氣‧促進腸道蠕動，使排便順暢‧養顏美容‧滋補強身‧增強體力‧
◎ 適合飲用者：火氣大者‧經常便秘者‧體力過度負荷者‧經常熬夜者‧精神壓力大者‧欲養顏美容者‧
石蓮花由於有多種...
一.銨基酸 - 活化肝臟細胞,促進肝臟機能代謝。
二.多汰、蛋白質 - 營養作用,構成生物體. 調節生理機能的主要物質。
三.醣類 - 提高機體免疫作用。
四.柑類 - 通常是植物中的活性成分,其種類極為廣泛,而各種柑類的藥理活性完全不同。
五.酚類 - 抗菌和殺菌作用。
六.有基酸 - 養顏、防止皮膚老化、促進新陳代謝。
七.韌質 - 有止瀉、止血、收斂等藥理活性,並可軟化血管。
八.黃酮類 - 一般植物中的活性成分,綜合起來有下類主要效能:
所以更廣為食用...也由於早期都屬野生居多...但也由於食用人數的增加..野生的幾乎不夠食用...所以現在市售的石蓮花大多是人工栽植...
但石蓮花品種不少..有些是觀賞性..並不適合食用...

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