如果分辨冷凍花 - 花

基本上 一般花朵放在保鮮櫃超過6天以上 葉子就會慢慢變黃
如果是勤勞的花店 會把壞的葉子去除(這樣不易察覺)
反之 很容易看的出來
以最常看到的玫瑰花來說 (最好辨識的一種)
放太久 花瓣就會開始變皺 變色 甚至水傷(黃黃爛爛的)
花朵比較敏感 綠色葉材比較不易看出來(葉材比較耐放)
所謂花店用的"冰箱" 是不能和一邊冰箱比較
裡面的溫度是適合花材生長的溫度
所以 有時候放在花店冰箱的花看起來很美
可是離開冰箱後卻因為溫差的關係承受不住卻枯掉
這種情形 最容易在夏天買花時發生 冬天比較不會
多多參考囉

其實最簡單的方法是只要看那一束花中是否有完全綻放的花朵因為冷凍花束~無法完全綻放開來(當然~做假則不在此限)