新竹市名產有哪些?在哪裡? - 花

By Agatha
at 2011-10-28T00:00

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新竹市名產有哪些? 麻煩給地址最好地址都相鄰近一點的請各位大大幫忙

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By Una
at 2011-11-01T15:17

新竹特產有南粉和貢丸，小吃則以新竹市城隍廟前最為有名
貢丸
新竹名產首推貢丸與米粉。但若要介紹哪家的貢丸最具代表性？恐怕很難，「進益」跟「海瑞」是最有名的兩家老字號的貢丸牌子。如果你站在東門城圓環前面，環顧四週，將會看到進益貢丸以東門城為標誌的巨幅牆壁廣告。
地點：西大路 446 號
電話：(03) 5251952
營業時間：AM 8:00 ～ PM 9:30
(中央市場內的攤位 AM 7:00 ～ PM 1:30)
網頁：http://www.jinchi.com.tw/
米粉
自然會想到米粉和貢丸。新竹風吹出了代代相傳、名揚世界的米粉。大家對米粉是怎麼做出來的、如何選購一定很感興趣。從小到大就一直製作米粉的我，對米粉有深厚的情誼和瞭解，以下為大家詳細介紹半自動、半手工的製造過程。
米粉的主原料有台灣特產的在萊米及玉米粉、小麥粉等。新竹米粉可分為兩種，一種是用蒸的方式製造出來的，比較細，稱做「炊粉」。一般煮成湯米粉食用。另一種用水煮製造的，比較粗，稱做「米粉」，多半用炒。

新竹市城隍廟前五大好評美食第1名：潤餅花生糖粉再把、高麗菜、豆芽、酸菜、豆干、蛋酥、等餡料放上去欸....料會不會太多了點，愛啃人士的最愛。第2名：水蒸蛋糕發糕的口感較緊實有彈性，水蒸蛋糕則鬆軟，水蒸蛋糕的製作過程強調無添加奶油、人工香料。第3名：石蓮花愛玉石蓮花含豐富的膳食纖維，高礦物質、多種維生素，純鹼性食品，口感微酸，加入愛玉富含對人體有益的果膠，如此正港純天然，降肝火氣，養顏美容聖品，可是別處喝不到的喔！第4名：脆皮甜玉米全台獨家16種混搭口感脆皮甜玉米本身已經夠吸引人，現在再裹上多樣口味的外皮，整隻大口直接吃可以體會噴汁的快感，這也太讚了吧！第5名：牛舌餅牛舌餅烤好酥香的餅皮加上濃稠的麥芽糖內餡，吃下去裡面的糖心都要溢流了出來的感覺，厚厚鬆鬆感覺確有相當綿密的口感。店名：郭家元祖潤餅地址：新竹市中山路75號(城隍廟邊19號) 店名：淵明餅舖地址：新竹市中山路112號(城隍廟斜對面)店名：愛玉之家地址：新竹市中山路75號(城隍廟邊14號A1) 店名：珍菇棧地址：新竹市中山路75號(城隍廟邊14號)(大殿入口旁)店名：見福牛舌餅地址：新竹市中山路75號(城隍廟邊18號)

By Frederica
at 2011-10-29T07:36

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By Jessica
at 2011-10-28T17:50

這裡也有好吃的美食喔
可以來這看看!
希望各位情義相挺順便幫忙支持一下!~~
請投攝影比賽 0125 和 0126
還有宣導短片 0139 和 0157
網路投票只到 11月9日就截止嚕!
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你的一票,將決定我們最關鍵的比賽結果!!!!!!!
這是官方會挑選影片作為夜市宣傳!!!
希望未來大家都能去看看....

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