日本料理名稱翻譯
請問有誰可以提供日本料理的中文及日文名稱對照,謝謝例: 鮪魚 マグロ鮪魚 鮭魚 旗魚 鰹魚 鯖魚 紅甘 花枝 竹筴魚章魚 鰻魚 甜蝦 海鱺魚蔥花鮪魚腹 紅魽腹 干貝 海膽(加拿大) 蝦猴 海鱺腹 牡丹蝦 鯛魚青魽 比目魚 北寄貝蔥花大腹鮪魚 赤貝 象拔蚌 帝王蟹 水針 梭魚 鮑魚 穴子魚鯛魚腹 青魽腹 比目魚鰭 馬糞海膽
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- Yedda
マグロ(まぐろ):鮪魚=鮪サケ(さけ)(另英文名Samon之外來語:サーモン)鮭魚 =鮭カジキ(かじき):旗魚=梶木カツオ(かつお):鰹魚=鰹サバ(さば):鯖魚/青花魚=鯖 カンパチ(かんぱち)紅甘/紅魽=間八イカ(いか):花枝=烏賊 アジ(あじ):竹莢魚=鰺タコ(たこ):鱆魚=章魚/蛸ウナギ(うなぎ):鰻魚=鰻アマエビ(あまえび):甜蝦=甘エビスギ:海鱺ねぎとろ:蔥花鮪魚腹カンパチ(かんぱち):紅魽腹(紅甘肚) ホタテガイ(ほたてがい):干貝/海扇貝=帆立貝カナダ産ウニ:海膽(加拿大)--うに(うに):海胆/海膽=雲丹シャコ(しゃこ):蝦猴/青龍蝦=蝦蛄 海鱺腹(查無日文說法,スギ/海鱺對日本而言似乎不是主流魚種)ボタンエビ(牡丹えび):牡丹蝦(或稱富山蝦トヤマエビ )タイ(たい):鯛魚=鯛ブリ(ぶり):青魽/鰤魚=鰤 ヒラメ(ひらめ):比目魚=平目ウバガイ:北寄貝=来寄貝(ホッキガイ) 大とろねぎとろ:蔥花大腹鮪魚 あかがい:赤貝=赤貝ミルクイ;ミルガイ(みるがい):象拔蚌=海松貝タラバガニ:帝王蟹=鱈場蟹 サヨリ(さより):水針/針魚=鱵カマス(かます):梭魚=梭子魚アワビ(あわび)鮑魚=鮑アナゴ(あなご):穴子魚/星鰻=穴子タイのトロ:鯛魚腹=;鯛トロブリのトロ:青魽腹=鰤トロひらめのえんがわ:比目魚鰭=平目の縁側ばふんうに:馬糞海膽=馬糞雲丹其他アユ:香魚アカメ:金目鱸アカカマス:赤鰤、香梭魚アイナメ:鮎魚女アイゴ:藍子魚アカムツ:赤鯥、紅喉アンコウ:鮟鱇魚イシダイ:石鯛イワシ:沙丁魚イカナゴ:玉筋魚イボダイ:疣鯛イサキ:黃雞魚イクロダイ:黑鯛ウメイロ:包雞魚、梅子色オニアジ:鬼鰺ガレイ:鰈魚カイワリ:銀鯛カガミダイ:鏡鯛カワハギ:皮剥カサゴ:石狗公、笠子魚ギス:鱚魚キンメダイ:金目鯛キダイ:黃鯛キジハタ:雉羽キチジ:喜知次キワダマグロ:黃鰭鮪クルマダイ:車鯛クロガレイ:黑鰈クジメ:久慈目コノシロ:鰶魚コイ:鯉魚サメ :鯊魚サンマ:秋刀魚サバヒー:虱目魚サワラ:鰆魚シマアジ:白魽シシャモ:柳葉魚シマガツオ:縞鰹、島鰹シラウオ:白魚スズキ:鱸魚セトダイ:瀬戸鯛タチウオ:太刀魚タラ:鱈魚チダイ:花鯛トクビレ:八角魚トラフグ:虎河豚ニシン:鯡魚ハタ:石斑ハタハタ:鰰魚フグ:河豚ブダイ:舞鯛ハコフグ:箱河豚ハマトビウオ:飛魚ボラ:烏魚ホッケ:花鯽魚ホウボウ:角魚マアナゴ:星鰻マダイ:真鯛マダラ:真鱈マグロ:鮪魚マス:鱒魚マツダイ:松鯛マアジ:真鰺マルアジ:丸鯵マハゼ:真鯊マンボウ:翻車魚ミナミマグロ:南方黑鮪ムロアジ:室鰺メカジキ:旗魚いせえび(伊勢えび):龍蝦クルマエビ(車えび):明蝦シラエビ(白えび):白蝦サクラエビ(桜海老)櫻花蝦あさり:蛤仔しじみ:蜆ハマグリ:蛤バカガイ:馬鹿貝トリガイ:鳥貝ツブ:螺サザエ:栄螺ケガニ:毛蟹ズワイガニ:松葉蟹、越前蟹ベニズワイガニ:紅楚蟹タカアシガニ:高腳蟹ハナサキガニ:花咲蟹キタムラサキウニ:紫海胆イクラ:鮭魚子マガキ:牡蠣たらこ:鱈魚子也有英日對照表http://www.chonmage-eigojuku.com/tangohen/tango8.h...http://gogen-allguide.com/to/toro.html 2008-09-15 17:36:53 補充:上面鮭魚的英文誤拼,應是Salmon
- Belly
虱目魚
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