花卉園藝 FAQfaqs.tw

日本料理名稱翻譯

Hedy#花

請問有誰可以提供日本料理的中文及日文名稱對照,謝謝例: 鮪魚 マグロ鮪魚 鮭魚 旗魚 鰹魚 鯖魚 紅甘 花枝 竹筴魚章魚 鰻魚 甜蝦 海鱺魚蔥花鮪魚腹 紅魽腹 干貝 海膽(加拿大) 蝦猴 海鱺腹 牡丹蝦 鯛魚青魽 比目魚 北寄貝蔥花大腹鮪魚 赤貝 象拔蚌 帝王蟹 水針 梭魚 鮑魚 穴子魚鯛魚腹 青魽腹 比目魚鰭 馬糞海膽

網友回覆 2

  1. Yedda

    マグロ(まぐろ):鮪魚=鮪サケ(さけ)(另英文名Samon之外來語:サーモン)鮭魚 =鮭カジキ(かじき):旗魚=梶木カツオ(かつお):鰹魚=鰹サバ(さば):鯖魚/青花魚=鯖 カンパチ(かんぱち)紅甘/紅魽=間八イカ(いか):花枝=烏賊 アジ(あじ):竹莢魚=鰺タコ(たこ):鱆魚=章魚/蛸ウナギ(うなぎ):鰻魚=鰻アマエビ(あまえび):甜蝦=甘エビスギ:海鱺ねぎとろ:蔥花鮪魚腹カンパチ(かんぱち):紅魽腹(紅甘肚) ホタテガイ(ほたてがい):干貝/海扇貝=帆立貝カナダ産ウニ:海膽(加拿大)--うに(うに):海胆/海膽=雲丹シャコ(しゃこ):蝦猴/青龍蝦=蝦蛄 海鱺腹(查無日文說法,スギ/海鱺對日本而言似乎不是主流魚種)ボタンエビ(牡丹えび):牡丹蝦(或稱富山蝦トヤマエビ )タイ(たい):鯛魚=鯛ブリ(ぶり):青魽/鰤魚=鰤 ヒラメ(ひらめ):比目魚=平目ウバガイ:北寄貝=来寄貝(ホッキガイ) 大とろねぎとろ:蔥花大腹鮪魚 あかがい:赤貝=赤貝ミルクイ;ミルガイ(みるがい):象拔蚌=海松貝タラバガニ:帝王蟹=鱈場蟹 サヨリ(さより):水針/針魚=鱵カマス(かます):梭魚=梭子魚アワビ(あわび)鮑魚=鮑アナゴ(あなご):穴子魚/星鰻=穴子タイのトロ:鯛魚腹=;鯛トロブリのトロ:青魽腹=鰤トロひらめのえんがわ:比目魚鰭=平目の縁側ばふんうに:馬糞海膽=馬糞雲丹其他アユ:香魚アカメ:金目鱸アカカマス:赤鰤、香梭魚アイナメ:鮎魚女アイゴ:藍子魚アカムツ:赤鯥、紅喉アンコウ:鮟鱇魚イシダイ:石鯛イワシ:沙丁魚イカナゴ:玉筋魚イボダイ:疣鯛イサキ:黃雞魚イクロダイ:黑鯛ウメイロ:包雞魚、梅子色オニアジ:鬼鰺ガレイ:鰈魚カイワリ:銀鯛カガミダイ:鏡鯛カワハギ:皮剥カサゴ:石狗公、笠子魚ギス:鱚魚キンメダイ:金目鯛キダイ:黃鯛キジハタ:雉羽キチジ:喜知次キワダマグロ:黃鰭鮪クルマダイ:車鯛クロガレイ:黑鰈クジメ:久慈目コノシロ:鰶魚コイ:鯉魚サメ :鯊魚サンマ:秋刀魚サバヒー:虱目魚サワラ:鰆魚シマアジ:白魽シシャモ:柳葉魚シマガツオ:縞鰹、島鰹シラウオ:白魚スズキ:鱸魚セトダイ:瀬戸鯛タチウオ:太刀魚タラ:鱈魚チダイ:花鯛トクビレ:八角魚トラフグ:虎河豚ニシン:鯡魚ハタ:石斑ハタハタ:鰰魚フグ:河豚ブダイ:舞鯛ハコフグ:箱河豚ハマトビウオ:飛魚ボラ:烏魚ホッケ:花鯽魚ホウボウ:角魚マアナゴ:星鰻マダイ:真鯛マダラ:真鱈マグロ:鮪魚マス:鱒魚マツダイ:松鯛マアジ:真鰺マルアジ:丸鯵マハゼ:真鯊マンボウ:翻車魚ミナミマグロ:南方黑鮪ムロアジ:室鰺メカジキ:旗魚いせえび(伊勢えび):龍蝦クルマエビ(車えび):明蝦シラエビ(白えび):白蝦サクラエビ(桜海老)櫻花蝦あさり:蛤仔しじみ:蜆ハマグリ:蛤バカガイ:馬鹿貝トリガイ:鳥貝ツブ:螺サザエ:栄螺ケガニ:毛蟹ズワイガニ:松葉蟹、越前蟹ベニズワイガニ:紅楚蟹タカアシガニ:高腳蟹ハナサキガニ:花咲蟹キタムラサキウニ:紫海胆イクラ:鮭魚子マガキ:牡蠣たらこ:鱈魚子也有英日對照表http://www.chonmage-eigojuku.com/tangohen/tango8.h...http://gogen-allguide.com/to/toro.html 2008-09-15 17:36:53 補充:上面鮭魚的英文誤拼,應是Salmon

  2. Belly

    虱目魚

相關文章