”梅雀果”怎麼做??20點 - 花
By Jacob
at 2008-06-08T00:00
at 2008-06-08T00:00
Table of Contents
韓國有一種茶點叫梅雀果!!
有哪為好心人可以告訴我
做法和所需材料!!
Update:
Alvin.你的圖片無法顯示ㄝ!!
有哪為好心人可以告訴我
做法和所需材料!!
Update:
Alvin.你的圖片無法顯示ㄝ!!
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花
All Comments
By Sierra Rose
at 2008-06-12T13:58
at 2008-06-12T13:58
圖片參考：http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200704/06/zjpjfhb_...
http://bbs.cn.yahoo.com/message/read_-JUI5JUZFJUJB...
以上的蒿子桿粉跟西葫蘆粉可能在台灣用不是那麼方便可以替換為其他個人喜歡的材料 比方說是海苔粉 芝麻粉 鮮檸檬皮末 火龍果皮汁 胡蘿蔔汁 等 都可當做麵團染色增香用 可做出很多不同色跟風味的梅雀果
其實梅雀果就是中國小點中的巧果 但在韓國改良為炸好後再淋上糖漿 在中國小點中是在麵團時就混入些許糖或是炸好後灑上糖粉
PS.
蒿子杆：别名蓬蒿，有蒿子清气，菊之甘蚝，是一种医疗食兼优的蔬菜。含大量胡萝卜素，是黄瓜、茄子含量的15-30倍。此外，它还含一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等功效。常食蒿子杆，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均有禆益!
而西葫蘆就是美洲南瓜 又叫角瓜 胡瓜
以上資訊與您分享
2008-06-09 11:11:32 補充：
http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200704/06/zjpjfhb_...
我也不知怎樣就是開不了....但網站上能看到
用google搜一下梅雀果 然後是在以下的那網中
韓國美食製作流程欣賞!流口水了!(組圖)_哈韓_雅虎論壇- 簡 - [ 轉為繁體網頁 ][點心] 三色梅雀果2007-04-06 19:19:43 4 樓. [點心] 三色梅雀果_[點擊查看原圖]. [收藏此帖] [回复此帖] [引用此帖] · 開心_雙截龍. 級別：大腕儿. 積分：42882 ...
不好意思喔~
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at 2008-06-08T00:00
限中文的
最好是今年的
Update:
下面那位
你那些怎麼找的
Upd ...