沒有種子的水果? - 花

目前台灣幾乎所有的經濟果樹都不是靠種子繁殖成長的
我舉幾個比較典型的例子讓你了解
梨（蘋果）
梨樹的栽培最主要是以嫁接繁殖，一般會購買扦插繁殖的山渣苗（瓊崖海棠苗）作為砧木，然後再嫁接經濟品種來繁殖成另一棵經濟生產的梨樹（蘋果樹）。這是國內外經濟栽培的繁殖方法，完全沒用到種子。
香蕉與鳳梨
這對很多小朋友來說是很大的疑問，我們吃的香蕉與鳳梨都沒有種子，那要怎麼種呢？在教科書所教導的是香蕉以吸芽繁殖，鳳梨以裔芽繁殖，這都是無性繁殖法，也都沒用到種子，但目前實務上香蕉鳳梨已多不用吸芽裔芽繁殖，而採用組織培養繁殖，原因是：
1．香蕉鳳梨苗需求量大，組織培養可短時間繁殖大量幼苗。
2．組織培養可繁殖出無病幼苗，傳統無性繁殖則可能帶病。
葡萄
葡萄雖然有種子，但後代變異性太大，不適合用以繁殖，因此葡萄苗最主要採組織培養、扦插繁殖、壓條繁殖等等，各繁殖法的幼苗各有其利弊，符合各地所需。
蓮霧與火龍果
蓮霧雖然也有種子，但蓮霧從種子開始種，到可以採收至少要10年，不符合經濟效益，所以也都多採無性繁殖的嫁接法居多。火龍果雖然以種子繁殖也可以採收，但也是沒有人這麼做，種子繁殖的火龍果苗，至少要三至五年才有第一次的少量收成，若以扦插繁殖者，隔年即可有少量收成，扦插兩年即可進入經濟栽培。
這是台灣經濟果樹的栽培繁殖概況，但也不是所有水果都如此，像是草莓、西瓜、香瓜等等就還是要以種子來繁殖的；另外！蓮霧、甜柿、鳳梨是常見水果當中幾乎見不到種子的，香蕉、楊桃、番茄的種子則是因育種隻品種特性，種子會萎縮；無子西瓜、萊姆（無子檸檬）則也是因為育種出三倍體品種，種子不會發育；椰子本身就是一顆大種子，椰汁是碳水化合物，椰仁則是胚乳，另一位朋友若更詳細的資料，麻煩請列舉出。甘蔗是農藝作物不是水果，水果定義應泛指直接鮮食的果品，甘蔗食用部份是莖。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［園藝］分類管理員　敬上

香蕉也是有種子的ㄚ
只是退化了
沒什麼作用
大部分是靠地莖繁殖
在香蕉裡
小小的黑點就是香蕉的種子
2008-12-14 21:36:43 補充：
還有
甘蔗並不是水果喔

為什麼甘蔗不是水果？？

甘蔗一般在開花前就會採收,
所以很少看到開花結種子.
蓮霧以前古早的品種常看到有種子,
一個蓮霧通常有2~3顆種子,
種子很大顆.

香蕉：因育種的結果，只剩果肉裡黑黑的小點，這是不孕性的種子(種皮)。
草莓：為聚合果，它的種子其實就是那表面一點一點的小東西，但一般人很少人去注意。
鳳梨：果實屬於《聚花果》，其實它是有小『種子的。但通常削皮都被《一起削掉》，所以很少被注意到。對啦！就是那削沒乾淨的小點！
桑椹：果實屬於《聚花果》，很難讓人發現它的種子吧！但是當你把桑椹加糖熬煮後，注意看剩下的渣，就可以看到了，跟草莓的差不多！
椰子：網路上有人說『常見的椰子果實其實就是一整顆的種子』，但是我查過的資料裡，卻不是這樣的。(我還有種子的照片呢！)應該修正為：《我們平時吃的『可可椰子』是種子，裡面含有胚乳(椰乳)，但是其他種類的椰子(椰子科或棕櫚科)有種子。》請參考這裡。
甘蔗：算水果嗎？因為我們吃甘蔗的《莖》，所以『沒看到』它的果實或種子。誰會拿甘蔗果實或種子來賣呀！
所以，真正要說無子的有：臍橙、無子筆柿、無子檸檬、無子年柑…：
臍橙：這也是《品種改良》的結果。
無子筆柿：也是《育種》結果。
無子檸檬、無子年柑、無子柳丁…這些都是育種的產物。
『無子水果』就是把水果植株的染色體變成3倍體(3n)，這樣減數分裂時就無法把染色體平均分配，因此無法產生正常的生殖細胞，當然無法產生種子囉！所以，無子水果無法用有性生殖來繁殖！ 但是無子水果並不是完全沒有仔，其實還是有的，只是萎縮而已！
網路上有許多人說火龍果、番茄、奇異果、楊桃、蓮霧…沒有種子，其實都是錯誤的！因為這些水果的種子，都『很容易』看到！

不是靠種子成長的水果 　
不表示該水果沒有種子
甘蔗　是植物的莖　甘蔗也是會開花結果的～　
也是有種子的～　

香蕉