火龍果冰淇淋製作 - 火龍果

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By Charlotte
at 2007-12-18T00:00

Table of Contents

誰可以教教我 火龍果 百香果 楊桃 的冰淇淋怎麼製作
感恩

All Comments

Ivy avatar
By Ivy
at 2007-12-22T10:09
火龍果的：http://tw.myblog.yahoo.com/delicious-home/article?...
http://tw.search.yahoo.com/search/kp?p=%E7%81%AB%E...
http://tw.search.yahoo.com/search?p=%E7%81%AB%E9%B...
<楊桃芒果冰淇淋>
材料:
糖1/2杯
楊桃(切片)1片
芒果冰淇淋3球也可用鳳梨代替楊桃來做糖汁
做法:
在鍋內放入糖及3大匙水，用大火煮至滾，放入楊桃片煮約1分鐘，熄火待冷卻
將一半的楊桃糖汁到在盤內，接著放入3球芒果冰淇淋，一球靠一球並排，然後再淋上剩餘的糖汁
可用楊桃片及薄荷葉做裝飾
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=110609...
http://tw.search.yahoo.com/search/kp?p=%E7%99%BE%E...
http://tw.search.yahoo.com/search?p=%E7%99%BE%E9%A...
百香果冰淇淋應該是跟一般的冰淇淋做法一樣，只要再過程中加上百香果色素或果汁而已吧！
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=140601...
http://tw.search.yahoo.com/search/kp?p=%E5%86%B0%E...
Rae avatar
By Rae
at 2007-12-20T14:08
我的做法是先煮糖水，將500g的糖與500cc的水一同煮沸1分鐘大約102℃，可得900cc的糖水放冷甜度大約30~32度。在用糖水與火龍果或百香果、楊桃攪拌混合至適當的甜度（商業用還要加入CMC安定劑0.3﹪），再放進冰淇淋機攪凍成冰淇淋。喜歡牛奶可加一點鮮奶油或煉乳，但不要太多，加太多會壓過水果味。

火龍果不種了

Oliver avatar
By Oliver
at 2007-12-10T00:00
要怎麼把他弄死~
火龍果的生命似乎很旺盛
家人之前種了一些
後來狂長到無法收拾的程度了
有沒有什麼� ...

吃火龍果會有副作用嗎？

Franklin avatar
By Franklin
at 2007-08-04T00:00
吃火龍果大小便會有什麼反應？除了大小便之外，還有什麼副作用嗎？
已更新項目:
吃“紅肉”的火龍果會�� ...

種植火龍果的問題

Dora avatar
By Dora
at 2007-07-19T00:00
問題1：
火龍果要多久才會成熟？

問題2：
聽說花可以煮？要怎麼煮？怎麼處理？

問題3：
如果�� ...

給我火龍果的一些資料...謝謝

Olive avatar
By Olive
at 2005-11-21T00:00
給我火龍果的一些資料...謝謝，我要做些報告用的......有的請提供一下.....非常顛Q妳們....^^.............................. ...

請問火龍果和百香果對身体之益處？

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By Victoria
at 2005-09-04T00:00
請問火龍果和百香果對身体之益處？