玫瑰達人請進 - 花

By Mia
at 2010-04-09T00:00

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食用玫瑰花可以泡茶用的?是什麼品種市面上可以買到的
有人知道玫瑰醬的品種是那一種嗎? 日本玫瑰是可以食用的嗎?
請明確說出要去園藝店買的品種
因為我去園藝店買他要我說出正確品種要不然不知道買那種
保加麗雅玫瑰花是那一種品種的花他的學名是什麼?

Tags: 花玫瑰

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By Delia
at 2010-04-12T18:49

您好:首先來回答你何謂保加麗雅玫瑰,它就是大馬士革玫瑰,詳述如下:
學名Rose damascena 的大馬士革玫瑰是一種強調有三十片花瓣以上的玫瑰，主要栽種在保加利亞、伊朗和印度，主要運用在製作玫瑰精油。
目前全世界最主要的香水玫瑰為大馬士革玫瑰，因其香味撲鼻，粹取精油價值最高，因此目前我們所見的玫瑰精油，都是大馬士革品種，只是產地的差別，主要如：「保加利亞玫瑰」「土耳其玫瑰」「摩洛哥玫瑰」。在這些產地中，保加利亞為世界玫瑰產地的大宗，其實它主要出產的是玫瑰晶露，而保加利亞玫瑰晶露的品質也是聞名全球，連帶的保加利亞玫瑰精油也變得有名~參考圖片
http://tw.myblog.yahoo.com/yann-ling/photo?pid=116...
上圖是我所栽種的大馬士革玫瑰,香味撲鼻,帶點甜味的花香讓人有幸福的感覺.此種玫瑰花辦很薄,是屬於蔓性玫瑰的一種,栽培容易只要施的花肥够,那隨時都會有美麗的花朵可欣賞,(但炎熱夏季花開的較小數量較少)~
由於此花香味甜美誘人,自己栽種又沒農藥,所以我經常將她栽下泡茶花或漿洗淨的花瓣加牛奶打成玫瑰鮮奶茶,如圖
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!ME9FNd.QQkU5x00zuJuU...
淡淡的粉色就是玫瑰花辦的顏色,喝起來淡淡的玫瑰花香,且沒有苦澀味,極為好喝,當然這樣品種的玫瑰正適合做玫瑰花辦醬囉,只是我沒做過玫瑰花辦醬,所以無法教你如何做??我想你上網査應該就會有做法了~我曾經買過有機的玫瑰花辦醬,它就是用保加麗雅的大馬士革玫瑰做成的,真的是很棒的風味!!
這種大馬士革玫瑰很好種,且不需農藥花就可以開的很好(夏季除外)且只要花肥够,那開花的數量絕對讓你滿意,如圖:
http://tw.myblog.yahoo.com/yann-ling/photo?pid=401...
這是下過雨拍的,沒下過雨前數量更多呢~
PS:這種玫瑰比一般玫瑰價位貴,4年前買時高約60公分就要價600圓,這價位就說給你參考囉,希望以上的敘述能對你有幫助哦~

By Edward Lewis
at 2010-04-13T14:32

泡茶用的玫瑰品種只要有花香味的品種都可以，
像甜蜜、雙喜、驚藍、純銀、美而佳、天使之顏、藍色香水、巴濃洛茶、奧克拉荷馬等品種較香。
玫瑰花醬的品種是甜蜜，稱為山形玫瑰。
日本玫瑰只要沒噴藥都可食用，只差在花香味。
如果你住嘉義我有很多甜蜜的盆栽只賣市面一半的價錢。

By Ivy
at 2010-04-09T19:19

一般來講
是天使薔薇(小玫瑰)
賣玫瑰花的店家不一定會有

By Sierra Rose
at 2010-04-10T12:09

玫瑰學園 http://www.rosecover.com/Untitled-62.dwt 有詳細的玫瑰品種介紹

玫
瑰花的種類和花形

玫瑰的園藝分類系統是由『世界玫瑰協會聯盟』（World Federation or Rose
Societies）在1976年訂定的，目前已經被廣泛的接受。
玫瑰不像植物分類是以花朵部分的形式異同、數目以及排列為基準；園藝系
統的玫瑰分類是根據植株的大小、習性和花型來加以分類的，每一類玫瑰都有各自符合它特定的庭園目的。

By Zenobia
at 2010-04-10T04:39

玫瑰花大概2個星期就要噴農藥一次...
有機的玫瑰花還蠻少見的..勸你還是少喝吧

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