甜點到底有哪些種類? - 花

想請問一下
甜點是不是分很多種
應該都有一種具體名稱吧
例如麵包蛋糕餅乾
這些應該是算烘培
那想請問甜點裡面
還有哪些種類?
<<像是果洞冰品布丁應該把他分在哪類>>
請注意:我說的甜點是動手做的 不是說商店賣的現成糖果餅乾
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沒有告訴我果動 布丁要分在哪一類
而且蛋糕不是算烘焙?
慕斯.巧克力.優格.鮮奶烙
這應該算比較細的類別
我是說比較廣的