石蓮花要怎麼煮來吃呢?? - 花

冷飲食譜』石蓮花忌乳製品。製作養生果汁請加蜂蜜作為要引。
石蓮花含有極為奇妙特別的鹼性果汁、﹝粗蛋白、粗脂肪、水份、粗纖維、鈣、鉀、鋅、鐵、維生素B1、因酵素養份容易快速流失，新鮮現打5分鐘內飲用完畢是最健康之竅門。
＊ 200-300cc冷水+10片石蓮花 + 二湯匙或三湯匙以上純正龍眼蜂蜜﹝可依個人飲食習慣增減、喝原汁也可不加水﹞一起打汁即可生飲，須冰水或冰塊+蜂蜜+石蓮花一起打汁，避免高速時破壞生鮮植物中的鹼性 養分酵素、葉綠素，快打不超過50秒。 5分鐘內飲用完畢，養份不流失。【加上蘆薈更具有妙用之處但味道較重。】 ＊生菜沙拉：石蓮花+胡蘿蔔絲+小黃瓜片+苜蓿芽+葡萄乾+高麗菜絲+花生粉+沙拉。【高纖高營養】 ＊三明治：全麥麵包+沙拉+石蓮花切絲+火腿+苜蓿芽+黑胡椒粉+黑芝麻。
國立高雄餐飲學校強力推薦精力湯食譜製作配方：﹝載自聯合報﹞：石蓮花+地瓜葉+麥芽草+苦瓜+哈密瓜+蘋果 +奇異果+芭樂+檸檬﹞打汁飲用、該校陳老師精心調配、並非常鼓勵全體師生多飲用精力湯
石蓮花生食法：1.石蓮花+甘草粉或酸梅粉、2.石蓮花沾蜂蜜或加薑泥。（直接泡冰水、冰塊、冰涼更好吃）。＊請以最平常方式將石蓮花視為蔬菜或水果來調理、每日可視其需求適量增減【一天3片或9片的限制是毫無根據的】。 身屬寒性者、加少量薑汁或薑片可去寒氣。
＊石蓮花梗可別丟棄、清洗後放入熱水熬煮一小時、加冰糖。與豬肉、排骨煮湯味美道鮮。
石蓮花可以直接吃沾梅粉或蜂蜜..冰涼後口感特好
可以將石蓮花辦加水打成汁飲用...(注意..打成汁後盡可能在五分鐘之內喝掉哦...)養分才不會流失....
石蓮花的莖部可以與雞肉或排骨一起燉煮...也是道養生的美食...
這個網站提供不少有關石蓮花的知識....
http://houseleek.myweb.hinet.net/
http://home.kimo.com.tw/a7830897

石蓮花要怎麼煮來吃??還沒聽過有煮來吃ㄉ......
石蓮花我家有種.洗淨就直接吃或沾.蜂蜜//果糖//梅子粉.吃.
石蓮花+蜂蜜//果糖//梅子粉...打成汁.加冰塊飲用.