石連花怎麼處理才能吃 - 花

By Kama
at 2010-04-26T00:00

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要生吃石連花，要怎麼處理?我有去超市買過人家處理好的，就沾蜂蜜吃，這樣吃對嗎?吃太多對健康有害?謝謝

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By Linda
at 2010-04-27T06:31

石蓮花因為有降血壓血糖等的機能因此孕婦不宜服用 ... 直接生食石蓮花者,不宜過量,尤其低血壓患者,日以不超過三片為宜,孕婦也不宜服用太多~
石蓮花（學名：Graptopetalum paraguayense），又稱寶石花、寶石花、粉蓮、朧月、初霜、石蓮掌、蓮花掌、風車草、觀音草、蓮座草、石膽草、神明草，屬景天科植物，原產地墨西哥伊達爾戈州。[1]
人類食用石蓮花的歷史相當悠久，東羅馬帝國的查理曼大帝（Charlemagne）就在屋頂上遍植石蓮花，墨西哥人認為將它種植在屋頂上有避雷擊之效。石蓮花屬寒性，甘涼，繁殖及適應力很強，盛開期為三、四月間。葉倒卵形，葉色淡紫或灰綠色，葉面多肉，男女老少，皆可食用。因狀似蓮花而且葉片耐旱，不易乾燥，故名石蓮，形似風車，故又名「風車草」。
石蓮花富含膳食纖維、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質，以及維生素C、B1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、β-胡蘿葡素，醫學臨床證實石蓮花可治療濕熱型肝炎、肝硬化、痛風、牙周病、皮膚病、高血壓、便秘等疾病，可直接沾梅子粉、果糖或蜂蜜食用，味道如蓮霧，具有清熱解毒、降血糖、排尿酸、去尿毒，亦可促進新陳代謝、養顏美容。

By Audriana
at 2010-04-26T19:05

當宿醉時可用石連花幾片+檸檬+少許冰塊和果糖放在果汁機攪拌,
就可解醉酒的頭痛和加速排除滯留在肝臟的酒精.
女性體質偏寒不宜多食用, 如果想吃挑在夏天午後吃 ,石連花加上養樂多一起在果汁機
攪拌,倒入果汁杯加上少許金色奇異果再搭配罐頭的紅色櫻桃,味道酸酸甜甜很時尚喔,
有空試試看吧!

By Freda
at 2010-04-28T09:37

其實石連花只要洗過 (不需煮)
沾上梅子粉吃就好摟
甜甜的還不錯吃
沾蜂蜜我是沒聽過
不過洗過就好

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