花卉用的保鮮劑是什麼阿? - 花

目前花卉保鮮方法很多，但一種保鮮劑能對水果、蔬菜、花卉普遍具有保鮮作用(尤其是能保持花卉的色澤鮮豔)，是不多見的。
採用明礬類、泛硫酸及聚氯化鋁等化合物處理水果、蔬菜和花卉，能使它們在一定時期內達到良好的保鮮和保味目的。
在使用明礬類保鮮保味劑時，可採用浸漬法或噴霧法。若採取噴霧法時，應注意霧滴必須達到細微和均勻，避免在局部產生藥液過多或過濃的現象，以防藥害。
若對花卉進行保鮮，可採取浸漬法。這是將花的基部浸入於明礬類水溶液中。適宜的明礬類水溶液為0.01～0.5%左右。
可採用的明礬類有鉀明礬、銨明礬等，也可以採用泛硫酸、聚氯化鋁等。
對花卉也可以採用噴霧法。經採用這些方法處理的花卉，即使是變乾了的花，也不會變色。經這種方法處理的蔬菜和水果，也能在較長時間內保持新鮮,下面列舉具體實例闡述使用方法和效果：
(1)將紅薔薇的花梗浸入0.1%鉀明礬水溶液中，結果在12天內能保持花的鮮豔度。這種鮮豔度的紅色同新摘下來的花一樣。但是被浸入水中的花，3天後就枯萎了。
(2)將菠菜浸漬於0.05%銨明礬溶液中，結果在5天內保持新鮮。
(3)用0.1%鉀明礬對黃色香蕉進行噴霧處理，結果10天後其黃色未變，且味道新鮮。
(4)用0.05%鉀明礬水溶液對黃色薔薇花進行浸漬處理，取出後風乾10天，結果這種風乾的花其黃色鮮豔度同新摘下的花一樣。
(5)採下已開花5天而接近枯萎的黃色菊花，然後用0.3%鉀明礬水溶液進行噴霧處理。使之乾燥後，這種花仍然保持原來的色澤和鮮度
(6)用0.5%泛硫酸水溶液浸漬紅色薔薇花的基部，結果13天後仍然保持新鮮，且其色澤同原來的一樣。
(7)將黃色薔薇花浸漬於0.08%聚氯化鋁水溶液中，取出後進行風乾，結果10天後花的色澤保持原狀。

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