要補血--吃什麼是又快又容易做的 - 花
By Mia
at 2006-10-16T00:00
at 2006-10-16T00:00
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每次生理期前後都會頭痛和想睡.
上次去捐血後,也有一個星期的時間,一直想睡.
要如何吃才能迅速地補血?
上次去捐血後,也有一個星期的時間,一直想睡.
要如何吃才能迅速地補血?
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花
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By David
at 2006-10-18T12:55
at 2006-10-18T12:55
櫻桃
紅肉火龍果
龍眼乾
紅棗......
這一些大家都知道對補血有幫助的食物應該在平常就要多攝取
至於你說的迅速
除了醫生開的補血劑之外我個人推薦你多吃牛肉!!!
我本來是不吃牛肉的,但是前一段時間因為生理期異常
長時間大量出血,導致我每天頭昏眼花
甚至洗完澡出浴室門直接昏倒......
去看醫生他給我的建議就是多吃牛肉
一開始很不能接受但是為了身體只好逼自己
你試試看吧!
把牛肉拿來燉紅酒就是我推薦給你的補血食療!!!
By Eden
at 2006-10-19T01:41
at 2006-10-19T01:41
By Charlotte
at 2006-10-18T20:28
at 2006-10-18T20:28
【材料】大棗12粒、蓬萊米3杯、炒香之黑芝麻(適量)、海苔片。
【作法】
1. 大棗洗淨,用刀縱切,取去核,用手壓緊待用。
2. 米洗淨後,以一般電鍋之煮飯方式,加入適當之清水,再將已去核(1)之紅棗放入鍋中,外鍋加三格水,按下開關,煮至開關跳起,即可聞到香醇之大棗味,而且整鍋米飯看來色澤十分美麗。
3. 食用時除吃棗和米飯外,尚可撒上適量已炒香之黑芝麻。加味之海苔片則可包著飯一塊兒吃,味道更香,營養更豐富。
【說明】
1. 大棗在吾國本草書中列為上品,因其具有補脾胃、調氣血、營養安神、味甘、性溫,主要含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等有效成分外,亦含多醣類之黏液質具有調節免疫作用,其他尚含有β胡蘿蔔素及維他命c等,因此對胃虛食慾不佳、消化不良、氣血不足及病後體虛者,為最佳之恢復體力的補虛食膳。
2. 中藥使用之大棗乃指紅棗。而黑棗同樣具有養血補中作用,亦可使用。
3. 黑芝麻含有豐富的蛋白質(16.3克/100克)、脂質(52.9克/100克)、鈣質(1.24克/100克)、鐵(13毫克/100克),而海苔中亦含有豐富之鐵質,本食膳對素食者提供豐富蛋白質及補血之鐵質食物。
4. 特別注意,依據現代藥理學研究報告大棗有調整胃腸機能及鎮痙攣之作用,然而對於齟齒疼痛、腹部有膨滿感及便秘者不宜食用。
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補氣養血精氣粥
【材料】
黃精1兩、枸杞半兩、生地黃半兩、麥門冬1兩、蓬來米1杯、尾冬骨(無油)4兩。
【作法】
(1) 米洗淨,泡於清水中。
(2) 黃精生地切成小片。
(3) 冬去蕊(一般中藥店即可買到,若未去蕊,可先將麥冬洗淨,放置二十分鐘,使整顆麥冬潤軟後,用刀切開除去中間之白蕊,一般中醫界以去蕊可除煩,因此麥冬一定要用去蕊者)切成小塊待用。< /FONT>
(4) 尾冬骨切小塊(買時即先請切塊)洗淨後,放入沸水中,燙洗以除去腥待用。
(5) 將洗淨(1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六~八杯,放入電鍋中,外鍋中加水一杯,煮至開關跳起,即可聞到十分香醇之精氣粥,食用前加入枸杞子拌勻,即可上桌食用。
【說明】
黃精味甘性平,具有補益、填精髓強筋骨之傳統療效;生地黃味甘性寒,具有補血,滋陰清熱之效;麥冬味甘,具有滋陰生津,根據筆者之研究,麥冬水抽出液具有提昇造血功能力作用;配合枸杞子之滋陰明目,補腎護肝;米之補中益氣。是一道適合作為早餐或點心之更年期婦女的補氣血之清熱藥膳食譜。
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祛寒止痛──山藥大棗湯圓
【材料】新鮮山藥半斤、桂枝粉5克、大棗30粒、乾薑粉3克、茯苓粉10克、黨參10克、柴胡10克、芍藥10克、甘草10克、麥門冬10克。
【作法】
(1) 新鮮山藥削去外皮,洗淨放入電鍋中蒸熟。
(2) 蒸熟之山藥加入混和均勻之桂枝粉、乾薑粉、茯苓粉揉搓成糰。
(3) 再將洗淨除梗之大棗蒸熟去皮壓搓成泥。
(4) 將(1)之山藥糰,搓成湯圓,內包大棗餡。
(5) 黨參、芍藥、甘草、麥門冬、柴胡加水八杯放入電鍋中,外鍋加1杯水煮至開關跳起,濾去渣,留汁。
(6) (5)之汁煮沸後,將(4)之山藥大棗湯圓放入直至湯圓浮起,加入適量之冰糖,即可食用。
【說明】
山藥,補脾健胃,其所含之山藥甘為合成女性荷爾蒙之前趨物質;乾薑溫中散寒;芍藥、甘草解痛、止痛;麥門冬滋陰生津補血;黨參補氣;茯苓之補脾利水滲濕,配合大棗之芳香棗泥,可提升C─AMP;桂枝可促進末稍血液循環。因此山藥大棗湯圓可補虛勞所產生之頭暈目眩,煩躁,身體倦及腰酸背痛。
By Elizabeth
at 2006-10-19T06:00
at 2006-10-19T06:00
By Rebecca
at 2006-10-16T20:36
at 2006-10-16T20:36
中藥補血的方劑有多種,但須對症下藥(論證施治)才行,因為這與體質寒熱甚有關聯。
婦科中葯以「四物湯」最為常用(方中主葯有:當歸、川芎、芍藥與地黃),尚可加黨蔘、茯神、遠志、合歡皮、益母草、柏子仁等以助安眠。但因我非中醫、無執照。故未能告訴您詳細藥量,是故請至中醫診所去診斷才是正確的方式。
By Gilbert
at 2006-10-18T12:14
at 2006-10-18T12:14
問藥師就知啦
By Dorothy
at 2006-10-18T06:21
at 2006-10-18T06:21
2.藥物補血食物,勿以鐵器烹煮。
補血的食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血,這是錯誤的觀念;植物性的食物,不但含有鐵質、胡蘿蔔素及其它養分,還有消化吸收的優點,而許多食物鐵質含量很豐富,如:黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、蓮藕粉....等。
以下常見的補血食物
金針菜:
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富、其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃
作用。
龍眼肉:
龍眼肉就是桂圓肉、福肉、每年夏季並有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症,產後婦女吃龍眼湯,龍眼膠、龍眼酒之類也是很好
的補血食物。
鹹蘿蔔乾:
蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜所含的維生素B,極為豐富、鐵質含量很高是第一級的養生食物,雖然常年供應既鹹且爽,吃起來特別有一種風味營養又多,其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
黑豆:
我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏髮、黑豆的吃法隨各人之便,產後可用烏豆煮烏骨雞。
髮菜:
髮菜色黑似髮、質地較髮粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使髮烏黑,
婦女產後也可用髮菜煮湯做菜,作為補血之用。
胡蘿蔔:
胡蘿蔔即紅蘿蔔,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,所以把胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
麵筋:
民間食品庄、素食館、滷味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。
菠菜:
又稱菠蔆菜,是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、
杏子乾、桃子乾為最多。
By Adele
at 2006-10-18T19:49
at 2006-10-18T19:49
葡萄或者番茄跟櫻桃
以上補血 迅快
2006-10-16 11:12:44 補充:
飲料也可以例如葡萄多。。番茄汁。。。。等等
2006-10-16 11:21:04 補充:
水果類 吸收能力應當比較快€。。
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