誰可以介紹羅曼尼‧康帝酒園嗎？或著國外葡萄園的釀酒廠的介紹 - 花

By Barb Cronin
at 2006-05-17T00:00

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我想要找羅曼尼‧康帝酒園的詳細資料或網頁.
或著是國外釀酒廠的詳細介紹.
已更新項目:
我希望是很詳細的介紹整個酒莊有酒莊網頁更讚

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By Catherine
at 2006-05-20T17:02

La Romanee-Conti（羅曼尼-康帝）
在世界眾多的酒園中位及紅酒首席的酒園為法國勃艮第地區“沃恩-羅曼尼”酒村中的“羅曼尼-康帝”酒園。該園所釀產的“羅曼尼-康帝”被行家一致評為世界紅酒之冠。
勃艮第地區位於法國中部偏東，由第戎市往南到里昂北方不遠處的謝勒曼拉吉為止，在39500公頃的土地上分佈著1800處酒園，年產2億5000萬公升的紅、白酒。其中紅酒占3/4左右。勃艮第地區由北至南依續可劃分六個產區：（莎布裏）Chablis、（努坡）Cote de Nuits、（不蒙坡）Cote de Beaune、（莎隆內坡）Cote de Chalonnaise、（馬孔內）Maconnais、（薄酒內）Beaujolais。勃艮第六區中最數理化的一區是努坡與不蒙坡後構成的黃金坡（Cote d'or)，長30英里，前者以紅酒著稱，後者以紅白均產，但以白酒為尊。羅曼尼-康帝是康帝酒園中最小，但也是最精華的葡萄園，可以算是當今世上最古老的葡萄園區之一，西元12世紀就廣為人知，歸當地望族維吉家族所有。 1631年，教會為響應狂熱基督教人士所發動的另一次十字軍東征巴勒斯坦的活動。就將此酒園賣給了克倫堡家族，以籌措軍費。不過，這項卻未能實現此次壯舉。克倫堡家族也收購了附近的另一個葡萄園——塔希園，將此園改名為“羅曼尼”（Romanee)，與當地其他幾個也稱為“羅曼尼”的酒園同名，羅曼尼本義為“羅馬人”，但這些酒園卻與羅馬人無關。亦有人推測是為紀念羅馬人在羅馬帝國時期將釀酒藝術傳至當時還稱為“高盧”的蠻荒之地的法國，而寓有飲水思源之意吧。
克倫堡家族經營此園曆四代，卻於1760年出售此園。此時本園已為整個勃艮第地區最著名的酒園。當然也是最昂貴的葡萄園。想要染指此園的人當然不會少，但當時最有名的兩位人物法國國王路易十五的情婦蓬皮杜夫人（其時正24歲）和他的親戚——同屬波旁王朝支系具有親王身份與公爵頭銜的康帝在場時，其他人都不作他想了。
蓬皮杜夫人藝術鑒賞品味極高，同時在政治及斂財方面的手腕也堪稱一流，當時的她可說是權傾一時。而康帝公爵不僅是著名的藝術品收藏家、美食家，更難得的是他思想的開通，這在當時的皇族尤為少見。而蓬皮杜夫人與這位同法國國王相當友好的康帝公爵也並無好感，所以這成了二人之間的競爭。最終還是康帝公爵購得此園，同時他也是酒園所在地“努坡”的領主，對於領土內的酒園品質如數家珍。
此園是歐瓦家族于於1869年出賣於一位當時一位成功的酒商：杜渥布羅傑，他在全法擁有的一流酒園面積超過130公頃，杜渥布羅傑家族自此再未轉賣，以後雖因繼承人的緣故多次分割，但最終還是合併一起，不過，1942年7月，雷洛家族購進其一半產權，由兩家族共同經營，並在1974年成立董事會統籌酒園的運作與行銷，從而使羅曼尼康帝酒園逃過了被分割的命運。代表布羅傑家族負責經營此園的奧伯特已是老布羅傑後的第五代傳人。
此園的疆界自1760年以來一直維持到現在，歷經230餘年，因為本國的泥土會自然流失，所以必須由鄰近較低地方特別是拉塔希園的泥土來補充。這裏所種的葡萄全部是黑皮諾種葡萄。直至1945年為止，此園都是種植純法國種葡萄，而其他葡萄園早在1866年前後被一種由寄生於美國進口葡萄苗的根瘤蚜蟲所毀，唯獨此園不惜血本以昂貴的化學肥料取代可能會傳染幼蚜蟲的天然堆肥，利用此園苗圃進行壓條繁殖，使得此園更有了今後稱雄於世的本錢。但在二次大戰時期，園主終於四年苦撐之後因冰雹及人力的短缺而使本園1945年收成其慘，不足50箱600瓶的產量為歷年最差，且老根已入風燭之年，不得不於1946年引進鄰近拉塔希園的葡萄種，在46-51年沒有任何收穫。目前園中仍是此時期的葡萄種。
雖然此園與拉塔希所用葡萄種相同，但微妙之處在於，因為園主是同一人，所以在管理、自然、氣候、人工方面均相同的兩個園裏，所產的葡萄酒卻各有特色。
本園葡萄酒陳年時均選用全新橡木桶，桶材由酒園統一購進，風乾三年後方可使用。葡萄園產量極低，每公頃平均種植葡萄10000株，年產量2500公升，平均每用株葡萄才產出一瓶康帝園頂級酒。
行家對康帝酒的稱讚集中於具有多層次氣味的變化，高雅與一股神秘的品質上。其園主奧伯特曾形容它是：帶有即凋謝玫瑰花的香味，使人留連住返，可以算是謫仙飛返天際時“遺留於人間的東西”。而塔段酒及其它勃艮第的名酒，儘管有時可以釀造出味道更濃烈、風味更富變化的佳釀，但在挽力上總是遜于康帝。
康帝園年產約500箱6000瓶。但因其盛名所購之人甚多，所以酒學名師派克（Rotert Parker)曾有句貼切的話來形容：羅曼尼-康帝酒是“百萬富翁的酒，卻是億萬富翁所飲之酒”。康帝酒除其價格日漸高漲，園方也想出一種搭售的方式，首先是必須購買康帝園所產任何酒五六瓶，後來提高到一箱才能搭售一瓶康帝酒。其單價也極高，1988年出產的廠價為1300法郎；1989年升至3000法郎。
國外釀酒廠很多
基本上只要你看得懂英文
在網路上打酒廠名就可以搜尋到他們的網站
網站上都會有詳細介紹~!
2006-05-18 11:57:36 補充：
任一酒廠嗎?羅曼尼康帝沒有網站,因為他們不需要~

By Kyle
at 2006-05-18T13:25

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By Tom
at 2006-05-17T21:00

http://www.winefond.com/printnews.asp?id=191
這裡有不過是簡體字喔
http://www.formosawine.com.tw/wineplace.htm
這網站有很多酒廠的資料
可以去看看囉
2006-05-18 14:33:15 補充：
http://www.wine-journal.com/drc.html%E6%98%AF%E8%8...

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