請問情人菊可以食用嗎?另外菊花茶的菊花品種名稱是什麼呢? - 花

Susan · 2006-10-29

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請問有人知道黃色的情人菊可以食用嗎?例如曬乾泡茶之類的,還有市面上賣的那種乾燥菊花茶他專業的學名叫做什麼菊花?我找好久都找不到有關這兩個的資料,麻煩請知道的跟我說一下謝謝,

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Damian2006-10-31

情人菊屬於菊科，一般說來菊科的植物大多是可以吃的，只是要小心農藥殘留的問題…
至於菊花茶所使用的菊花叫做『杭菊』
在10-12月間盛開，台灣的苗栗縣銅鑼鄉是著名產地，有空可以去看看喔～
參考資料：網路植物園　