請問有人聽過石蓮花嗎? - 花

By Eden
at 2005-05-16T00:00

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請問有人聽過石蓮花嗎?聽說可以吃喔?而且是直接摘下來吃，吃石蓮花有什麼功效嗎?

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By Robert
at 2005-05-18T02:24

蔬果名稱石蓮花（Crassulaceae raptopetalum paragwayese(NE Br.)E.walther）風車草、神明草
蔬果由來近年來，出現了這種看起來似花非花、似葉非葉，說它是蔬菜還是水果？墨西哥人認為將它種植在屋頂上有避雷擊之效，所以又叫它"雷公草"中國人則是認為它就是觀世音菩薩手中會拿的神草，所以也叫它"神明草"無論如何！它的外形聖雅似蓮花。口感微酸帶甜，而且營養價值已受到肯定，目前已有專業培育。但因嬌貴節氣，往往仍供不應求
蔬果產譜全年均可產，喜生長在潮溼高溫的環境中
蔬果營養成份粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分、膳食纖維，粗纖維、維生素B1、B2、B6及C、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、葉酸、菸鹼酸、B胡蘿蔔素
蔬果食效解析中國醫學認為，石蓮花性寒味甘淡微澀，具利尿降壓，解毒保肝，消腫止痛等效用。它的功效不僅可以降血糖、血壓，提高免疫機能，也可以排尿酸，去尿毒。對牙周病、皮膚病、口臭、口乾、便秘、十二指腸、消化系統也有效。在各種肝炎的預防與改善更得到極大的肯定
蔬果小叮嚀直接生食石蓮花者，不宜過量，尤其低血壓患者，日以不超過三片為宜
石蓮花對於體內排毒環保、婦女美容養顏有顯著效用，平日可沾鹽、蜂蜜、梅粉直接食用。榨出的汁液直接抹在清潔過的皮膚上，也是最好的保養品
蔬果汁石蓮花＋白鳳菜＋檸檬汁＋蜂蜜　打汁飲用（肝病、肝硬化）
石蓮花＋鮮奶＋蜂蜜　打汁飲用（鮮奶也可用養樂多或優酪乳代替）