請問花草茶如何製成？ - 花

By David
at 2006-10-24T00:00

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我想請問花草茶的製作方式！
不是教我如何泡喔>"< (這我已經知道了)
是從將花草摘取下開始一直到可以拿來泡為止...
這中間的製成過程、比如乾燥、切碎等等的~~
中間需要經過哪些過程、需要哪些器具~~
根據不同類型的花草有哪些細節是不一樣的？
請盡可能詳細解答！謝謝！
Update:
不不不、誤會了^^a
我不是要自己做~~
只是做報告要參考而已~~謝謝

Tags: 花

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By Lucy
at 2006-10-24T08:29

OH～NO
千萬不要自己做啦！
迪化街滿街都是花草茶，便宜的很
因為自己做很急險…如果你乾燥做得不好，就會變黑、發霉
而且…乾燥要有太陽…現在是快冬天了…太陽能是不足的…一定會臭掉的
2006-10-25 14:24:12 補充：
是喔！那我就把我爸以前曬青草的經驗提供給你，但是不知有沒有幫助，首先是把你要的花草看是何種玫瑰花…可以整朵也能一片片，但是一片片比較不好，會飛到處是…花要先清水洗過，在以風扇吹乾水份，也能在外頭曬日頭、蒸發水份…曬到花完全乾燥…應該要好幾天，因為沒有完全乾燥會發霉喔！像我爸曬鐵樹花都曬好久…少說都一個禮拜以上了，還是夏天的日頭喔！那像草的話…大部份都是整株去曬的…道理和花片會飛是一樣的…還要記得每二三小時就要去翻翻面…才會均衡等曬好之後，你就看要多大多小，要花片就剝、要小株就剪…

By George
at 2006-10-26T22:46

1.晴朗的清晨，朝露未乾前採收是最好的時機。採收回來的香草捆成一束倒掛起來，最好用橡皮筋等有彈性的東西綁好，因為香草乾燥後體積會比新鮮時小一些。
2. 將採回的花與草一朵朵、一片片的攤在紙箱裡，注意不要重疊，乾燥的速度較快、也較均勻。天氣好的話，約3~5天即可。此種製法較為適合如安神菩提等體積較大的花草。
3.也可以將花草均勻的放在鐵絲架上，上面以白熱燈照射，燈與花草的距離約20公分左右，注意要時時變換位置。如此連續照射3~4小時，玫瑰等重瓣的花草適合這種製法，香氣較為久存，也較可維持花朵原型。缺點是必須有人在旁邊，不然容易發生危險。
2006-11-09 19:28:07 補充：
4.烤箱加熱至150℃，但烤箱門不關，如此加熱30~50分鐘。
5.紙上放置香草，入微波爐以低溫加熱2分鐘，每加熱2次就需換紙1次，一共換4次。

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