請問貧血和胃腸不好的人吃什麼最好和最好不吃什麼 - 花

我們家族的人胃腸都很不好, 像我父親他曾因為胃潰瘍, 切除一部分的胃.
所以再飲食方面我們都會特別注意.
胃不好的人除了糯米類, 麵粉製品類, 等容易發酵的食品, 應該少吃外.
其實像米粉啦, 糕餅啦, 比較難消化的食物, 也應該盡量避免.
幾乎所有的甜點, 吃進肚子裡會變成酸性, 也不能多吃.
刺激性的食物, 像咖啡, 可樂, 辛辣類食物也少碰.
水果方面, 像瓜類比較易發酵, 最好再飯前吃, 才不會在胃中腐壞.
飯後半時內千萬避免洗澡及運動.
對胃好的飲食不外乎均衡及營養. 像先前提到的幾乎都是澱粉類的食物, 是醣類.營養成分不大. 主要是供給熱量.
蛋白質, 維生素, 礦物質才是我們身體最需要的營養來源. 尤其是膠原蛋白, 對胃腸黏膜的修護, 十分有幫助. 要多攝取才好.
像魚類, 雞翅膀, 豬腳等就含有豐富的膠原蛋白. 海蔘, 魚翅, 燕窩等更是上等的膠質來源. 如果有環保考量, 吃白木耳也是不錯的選擇.
水果方面如水蜜桃, 柿子, 釋迦, 蘋果, 番茄, 火龍果等都含有豐富的果膠, 和維生素, 礦物質. 多吃還能養顏美容呢!
三餐一定要定時定量. 不要暴飲暴食或是餓肚子 尤其早餐一定要吃. 才不會讓腸胃空轉受損.
至於也有貧血症狀的我, 冷藏過的 及刺激性食物我一律不吃.
現在, 我每天吃一個蘋果, 頭昏的症狀改善不少.
多吃鐵質含量多的食物, 如菠菜, 紅莧菜, 葡萄, 櫻桃, 紅石榴, 紅龍果等. 都對造血有極大的幫助.
而紅肉類的牛, 羊, 鴨肉雖然富含鐵質, 但是天天食用, 卻會排斥鈣質吸收, 容易造成骨質疏鬆. 只要別吃太多, 還是對於貧血的改善有幫助.
有健康的飲食就會有健康的身體喔! 希望妳和妳身邊的人都健健康康的.

保護腸胃　消化系統的毛病和緊張的生活、不良的飲良方式很有關係。早上為了趕上課、上班，早飯不是囫圇吞、草草了事就是乾脆不吃。然後在早餐、中餐都吃得很少的情況下，晚上再豐盛地吃一頓。我們是習慣了，但是這種暴食暴飲的吃法會使消化系統受到傷害。另一方面，緊張的情緒會使得胃酸的分泌增加，而咖啡因、酒精、吸煙等也都會刺激酸的分泌，長期下來消化系統就難保不生病了。　預防胃腸出毛病的可靠方法就是養成吃早餐的習慣，並儘可能在心平氣和、輕鬆的氣氛下進餐。咀嚼時細嚼慢嚥可使食物和唾液充分混合，對胃有益無害。此外，三餐定時定量，並對刺激性的物質有所控制，就比較容易維護腸胃的健康。腸胃健康，我們吃下去的食物也才能順利地被消化吸收以供身體需要。急性胃炎：油炸食物,酒,辣椒,糯米慢性胃炎：生冷食物,酸酵食物,甜食腸炎：香蕉,蕃石榴胃腸脹悶：花生,蕃薯,蛋發酵類,豆類

胃部不好的不能吃粥.
http://www.dharma.com.tw/X1Chinese/D32Health/H809....
http://www.skh.org.tw/gi/edu/edu-09.htm
http://www.skh.org.tw/gi/edu/edu-09.htm