請問迷迭香遇到粉蟲害該如何解救?另請問天竺葵? - 玫瑰

By Suhail Hany
at 2009-07-24T00:00

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1.請問迷迭香遇到粉蟲害該如何解救?
種了5年多..長很大個了...有點不忍...問園藝店都說沒救了= =
2.如果以舉例玫瑰跟檸檬天竺葵而言...除了製作泡茶外...有什們料理可以應用嗎...
3.那一般鞍樹(尤加利)又該如何入菜?

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By Dinah
at 2009-07-26T00:35

國內農友長久以來則慣用有色粘板作為粉蟲防治害蟲的方法，藉由昆蟲對不同光反射波長之趨性來誘引害蟲，目前市售之粘板主要有黃色、藍色及綠色等，經台中農改場於胡瓜試驗田測試之結果：黃色粘板對粉蝨的誘引效果最強，此等結果與國外學者在聖誕紅及棉花上的結論相同。此外，田間粘板的應用方法，不論水平放置、垂直懸吊或捲成圓筒狀，對銀葉粉蝨的誘引效果均相同。而粘板於田間之懸掛高度，於畦面上方30公分之粘板可誘集最多銀葉粉蝨。此外，田間每2公尺懸掛一片黃色粘板，對銀葉粉蝨族群之防治效果最佳。
轉錄台中農改場對銀葉粉蝨之物理防治http://tdares.coa.gov.tw/show_monthly.php?id=tdare...
粉蝨具有明顯的兩對白色翅，俗稱白蚊子、白粉蝨、白龜神，暖冬及久旱不雨之氣候有助於其族群之繁衍，且其寄主範圍廣，故蔓延危害之速度相當快。受害最嚴重的作物為洋香瓜、番茄、茄子、芥藍菜、芥菜、白菜、花椰菜、蘿蔔、蕪菁、毛豆、聖誕紅、薰衣草等。成蟲及若蟲亦會分泌蜜露，誘發黑煤病，導致植株葉片或果實上有如灑了一層黑膠水，影響光合作用。番茄植株被銀葉粉蝨危害後，導致葉片黃化，提早落葉，並會傳佈捲葉病毒病，造成葉片皺縮，伸展不良，果實硬化畸形。
為防止銀葉粉蝨造成更大的危害，台南農改場提出下列防治方法供農友參考：
一、誘殺法：因成蟲偏好黃綠色，可利用綠色或黃色粘紙或水盤誘殺，大量降低族群。以5公尺置一塊為宜，高度不宜超過作物生長點上50公，以30公分為佳。
二、化學藥劑防治
1.成蟲不擅長距離飛翔，遷移主要靠風力協助，因寄主植物種類廣泛，實施共同防治可收事半功倍之效，不論寄主植物或什草都要注意防治或清除。
2.噴藥時應噴及葉背害蟲棲息處。如洋香瓜、西瓜匍匐在畦上，應以動力噴霧機，噴頭以彎管式側面掃射葉背，噴及蟲體，始能收效。
3.噴水量應充足，徹底消滅族群。如葉菜類、豆類、瓜類，每分地約4桶(25公升)水量，葉背充分噴佈至濕透，以防漏網害蟲再繁衍。
4.宜選擇幾種較佳之藥劑交互使用，以防害蟲產生抗藥性。
5.目前登記在園藝作物之防治藥劑包括20%亞滅培可溶性粉劑4000倍、9.6%益達胺溶液1500倍、25%派滅淨可濕性粉劑1200倍、11%百利普芬乳劑1000倍、2.4%第滅寧水懸劑1000倍、2%阿巴汀乳劑1000倍、9.4%六伏隆水懸劑1500倍、2.8%畢芬寧乳劑1000倍、25%布芬淨可濕性粉劑1000倍、50%培丹可溶性粉劑1000倍、4.5%印楝素乳劑1000倍等，請遵照作物種類選用適當登記藥劑交互使用，注意安全用藥。
轉錄台南農改場對銀葉粉蝨防治法之簡介
@@@綜合以上，最簡單的方法就是去買一張黃色的捕蠅紙，放在迷迭香附近即可。@@@
迷迭香（學名：Rosmarinus officinalis）是一種來自地中海地區，野生或種植於白堊土壤的矮小，芳香灌木。細長，具甜香的葉片含豐富精油成份，常用來增加食物的風味。
一、特徵
迷迭香為多年生木本植物。迷迭香的品種依植株的形狀可以分為二大類型，一類是主幹向上生長的直立型，另一類為枝條橫向生長的匍匐型，直立型的種類植株高度可以生長至1.5公尺高。迷迭香的葉為常綠性，針狀葉，長2-4公分，寬0.2-0.5公分。葉面綠色；葉背白色，長有濃密的短綿毛。至於花的顏色有白色、粉紅色、紫色及藍色。
二、命名
rosemary是迷迭香的英文名稱，由迷迭香的拉丁名稱rosmarinus轉化而來的。從字面推測，rosmarinus可能是海露（dew of the sea）的意思。不過也有人認為rosemary這個名稱，可能是由迷迭香的一個舊名字轉變而來的。而基督教中有二則有關迷迭香的傳說。一說：迷迭香原本是開著白色的小花，聖母瑪利亞帶著聖嬰耶穌逃往埃及途中，將她的藍色罩袍披在迷迭香上，從此，迷迭香的花色就變成藍色。一說：耶穌在逃離猶太前往埃及途中，將洗好的衣服晾曬在迷迭香上，迷迭香因此被賦予許多藥效。宗教傳說，加深了迷迭香神聖的力量，在歐洲，迷迭香被廣植於教堂的四周，教徒將它視為神聖的供品，因此迷迭香又被稱為：「聖母瑪利亞的玫瑰。」
三、栽培與用途
新鮮或乾燥的迷迭香葉子可以做香料使用，在傳統的地中海料理裡，常會添加迷迭香的葉子來增加食物的風味。迷迭香的葉子也可以做為花草茶的原料。迷迭香可以用來做為庭園觀賞植物，特別適合在地中海型氣候的環境下生長。迷迭香是一種很容易照顧的植物，即耐旱又少蟲害，是很適合園藝初學者種植的植物，澆水過多是一般人種植迷迭香失敗的主要原因，在太過潮濕的土壤裡植株容易枯死。迷迭香目前皆能適應台灣炎熱的天氣，日照充足、施肥恰當、良好通風，都能生長良好。
2009-08-07 09:58:24 補充：
在春秋兩季皆可自行分株扦插，剪下約五至十公分不等的迷迭香，其底端泡水約半日，其後去除下方約2至3公分的葉子，若在下方沾些許發根粉，成功率將提高，約一至兩週就會發根良好。
四、迷迭香粽--轉錄農糧署
材料：長糯米600克、去骨雞腿肉200克、洋蔥100克、迷迭香10克
調味料：
1.橄欖油1大匙、鹽1小匙、醬油1大匙
2.橄欖油2大匙、白酒1大匙、鹽1小匙、胡攪粉少許
★迷迭香，可防止老化，增強活力
作法：
1.糯米洗淨，泡水約2~3小時後瀝乾。
2.迷迭香以熱水泡30分鐘，過濾湯汁備用。
2009-08-07 09:58:40 補充：
3.雞腿肉切絲，加調味料1.抓拌均勻，醃漬30分鐘。
4.洋蔥切絲，放入鍋中加油1大匙及鹽1小匙，炒至微焦，續入雞腿肉絲(圖2)，與鹽、胡椒及白酒，炒勻後盛起。
5.將糯米放入鍋中，入水500c.c.、油1大匙，與作法2.迷迭香湯汁及少許的迷迭香(圖3)，以小火拌煮至湯汁收乾。
6.取2片粽葉摺疊成漏斗狀，舀入作法5.糯米飯及作法4.包成四角粽子，以繩子紮好。
7.粽子置入蒸籠中，以中火蒸約50分鐘可。
http://farmer.afa.gov.tw/publish_detail.asp?catid=...
2009-08-07 10:11:15 補充：
玫瑰具有解熱、收斂作用，除了泡茶外，可以製作香水，酒類飲品，入菜等，下面玫瑰粽，轉自農糧署
材料：長糯米600克、蔓越莓60克、玫瑰花瓣25克
調味料：橄欖油1大匙
配料：蜂蜜或白糖適量
作法：
1.糯米洗淨，泡水約2~3小時後瀝乾。
2.鍋入水200c.c.，放入玫瑰花瓣，帶煮沸後即撈起玫瑰花瓣。
3.原鍋續入糯米、水300c.c.及油1大匙，以小火拌煮至湯汁收乾。
4.取2片粽葉，折疊成漏斗狀，舀入作法3.糯米飯及蔓越莓，包成四角粽，以繩紮好。
5.粽子置入蒸籠中，以中火蒸約50分鐘即可。
6.粽子取出後待涼，食用時可沾取蜂蜜或白糖。
2009-08-07 10:27:20 補充：
為了擴大香草的利用，本場與雲林縣土庫鎮農會合作，結合糕餅及飲料醋等相關業者，共同開發港式香草薄皮月餅，加上香草有機養生醋做搭配，其中香草月餅是以蓮蓉為餡，將香草材料加入甜餡中，使具有香草的芳香而更添風味。香草有機養生醋是以糯米加小麥草及香草，經18個月發酵而成，以濃縮隨身包方式加開水稀釋飲用，口味分為薰衣草醋、迷迭香醋及玫瑰花加上玫瑰天竺葵醋三種。
目前餐飲業上已大量使用新鮮香草入菜，此次更進一步共同合作研發香草加工產品，更在傳統的中式月餅及飲料醋中添加了西洋香草風味，展現中國飲食藝術，也給消費者一個全新的選擇。
2009-08-07 10:40:16 補充：
檸檬天竺葵
用途：泡茶、醃漬、甜點、烹調、沐浴、觀賞、藥用，製成精油可護膚、護髮
玫瑰天竺葵
具肥厚多汁的肉質莖，葉互生，葉形掌狀淺裂幾近於圓形，表面被覆細密絨毛，花粉紅色
葉片可以製作果醬or糖漿or飲料,也可以添加於蛋糕、餅乾或用於料理烹調上。
由於精油含量高,常用於芳香療法or替代價格昂貴的玫瑰精油
可替代玫瑰,沖泡有玫瑰味道的香草茶。

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