請問這個品種的石蓮花及蘆薈可以食用嗎?
石蓮花--http://tw.myblog.yahoo.com/vicky-77211/article?mid...
蘆薈--http://tw.myblog.yahoo.com/vicky-77211/article?mid...
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蘆薈--http://tw.myblog.yahoo.com/vicky-77211/article?mid...
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但是,清洗非常重要喔!小心 "蝸牛"爬過後可能"感染肝吸蟲"曾有全家人都吃自家種的"有機蔬菜"生吃結果清洗不確實、或是遭汙染而誤食。全家險些送命呢。蘆薈,即使要食用也該注意:成熟與未成熟的葉片,此攸關有毒性、無毒性。(品種來源切記要清楚了解)入口容易,解毒難。若是真要食用還是到"青草藥舖購買較安全實在。十步芳草;十步之內相對的隱藏著致命毒草。不可不慎。古有云:見青(綠)就是藥。享受養生;注意食用安全。*****
記住蘆薈皮ㄧ定要確實削乾淨.如果沒有整鍋湯會苦苦的很難吃
只取成熟葉片內部透明肉食用
排骨先敖熟再放蘆薈.佐料加薑片既可.起鍋時再加蔥花都ok
記住蘆薈屬冷底.不宜吃太多
石蓮花用果汁機 打汁.在濾掉渣渣.再加一些蜂蜜下去很好喝的
蘆薈的話我沒吃過.所以吃法我就不知道了^^