買到難吃的火龍果(白肉)有方法讓他變好吃嗎? - 火龍果

By Leila
at 2006-07-12T00:00

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不甜很澀.一共有4顆有辦法讓他變甜嗎?
還是他能和什麼東西+在一起吃會比較好吃呢?
丟掉很可惜.幫幫忙喔!謝謝~~~~

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By Selena
at 2006-07-13T23:54

我是不知道如何能讓他變甜
不過你可以試試看我的方法讓他變成一道可口的冷菜喔 ^^
你可以用春卷皮或是墨西哥餅皮或是黑苔
反正就是可以卷的東西都可以喔~
另外在準備一些生菜及水果然後配上美奶滋跟花生粉把他卷起來
就很好吃了像我在捲的話我會用蘿蔓加上火腿小黃瓜紅蘿蔔(先把他煮軟)
蘆荀(先煮熟) 加上蛋皮然後就給他捲起來有時會加芒果或是鳳梨 !~也都不錯喔

By Olga
at 2006-07-15T04:58

不甜有兩種因素，一是先天因素:種植方法及施肥不夠，這個就無法克服。
二是後天問題:過早採收所以尚未完全成熟，可以放在冰箱冰個幾天後再食用，可以改善。至於若是第一個因素造成只好用打果汁的方式囉。個人試過的就是鳳梨加蜂蜜加火龍果及少許清水去打果汁。冰起來別有一番風味唷。

By Hedwig
at 2006-07-14T02:23

火龍果1顆+冰開水1/2杯+蜂蜜1大匙放入果汁機打勻即可!功效:預防小腿浮腫,抗抽筋,使肌膚光滑有彈性.

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