關於藥用、有毒、可食的植物名稱 - 花

By Thomas
at 2008-11-29T00:00

Table of Contents

我分別要有藥用、有毒、可食的植物名稱，各10種！
10種以上也可以，因為我們考試要用到。
可以食用的植物，是類似過貓、山蘇那種山上可吃的植物，不是一般的青菜喔~~謝謝

All Comments

By Sandy
at 2008-12-03T13:52

這個問題可能會發生爭議，傳統上我們認為有劇毒的植物，經過現代科技的研發，發現許多可利用的新藥，也可被認是新一代的藥用植物。(如:毛地黃--極少量會致命，現可提煉心臟用藥。)
藥用植物名稱可參考http://www.maoao.net/ecological/MEDIC.htm
林投樹、金線草、台灣百合、酢漿草、海芙蓉、山芹菜、天門冬、血桐、龍葵、羊蹄、含羞草、車前草、水黃皮、爵床、葉下珠
另外建議你去找南天書局出版的<台灣民間藥>、<高山藥用植物>會找到更多資料
參考我手邊有的南天書局出版<高山藥用植物>，再提供一些(部分植物可能已列入保育類)
咬人貓、台灣槲寄生、台灣二葉松、台灣冷杉、台灣刺柏、白花八角、石松、十大功勞、食用楤木、台灣八角金盤、水晶蘭、南燭、台灣馬醉木、阿里山女貞、台灣龍膽、黃花龍膽、毛地黃、追風草、石弔蘭、虎刺、豬殃殃、銳葉忍冬、短梗忍冬、玉山沙參、銅錘玉帶草、一枝黃花、天南星、異葉天南星、台灣天南星、台灣百合、金線蓮、銀線蓮、台灣一葉蘭、斑葉蘭
公園路燈管理處的網頁,有毒植物介紹http://pkl.taipei.gov.tw/cgi-bin/SM_theme?page=437...

臺北市政府工務局公園路燈工程管理處各單位現有有毒植物一覽表
類別
序號
植物名稱
有毒部位
喬木類
1
海檬果
全株，果實、果仁最毒
2
烏桕
葉、乳汁
3
相思樹
種子
4
鳳凰木
花、種子
5
刺桐
種子與莖皮
6
楝樹
根皮、莖皮及未成熟果實
7
白千層
花粉
8
孔雀椰子
果肉及果汁，未熟果尤毒
9
垂柳
葉、皮
10
大葉合歡
豆莢、種子
灌木類
11
蘇鐵
種子
12
女貞
樹皮、葉、果實
13
龍舌蘭
汁液
14
洋繡球
全株
15
馬茶花(馬蹄花)
全株
16
福祿桐
汁液
17
臺灣馬醉木
莖葉及種子
18
杜鵑花類
全株，花、葉較強
19
變葉木
汁液
20
紫錦木(非洲紅)
乳汁
21
麒麟花
全株，乳汁尤毒
22
安石榴
根皮
23
聖誕紅
全株
24
番茉莉
根皮與莖、葉
25
金露華
果實
26
馬纓丹
枝葉及未成熟果實
27
小花黃蟬
全株，乳汁最毒
28
綠珊瑚
乳汁
29
金剛纂
莖、葉、乳汁
30
緬梔
　
31
夜香木
莖、葉、花
32
側柏
枝葉
33
南天竹
全株
草本類
34
馬利筋
全株，乳汁尤毒
35
粗肋草類
全株
36
黃金葛
汁液
37
海芋
塊莖、佛燄苞及肉穗花序有毒
38
白菜花
全株
39
文珠蘭
全株，生的鱗莖尤毒
40
螫蟹花(蟹百合)
鱗莖
41
孤挺花
鱗莖
42
蔥蘭
鱗莖
43
中國水仙
全株，鱗莖尤毒
44
長春花
全株
45
彩葉芋
葉、塊莖
46
紫茉莉
根、種子
47
火球花(血百合)
鱗莖
48
紫錦草
汁液
49
蚌蘭類
汁液
50
萱草
根、花
51
藿香薊
全株
52
紫花藿香薊
全株
53
鐵線蕨
全株
54
黛粉葉類
全株，莖毒性最強
55
龜背芋
莖、葉、汁液
56
蔓綠絨類
莖、葉、汁液
57
萬年青
根莖
58
仙客來
塊莖
59
臺灣姑婆芋
塊莖表皮內層之黏液
藤本類
60
軟枝黃蟬
全株，乳汁尤毒
61
使君子
種仁
62
紫藤
種子
63
牽牛花
全株，種子較毒
64
常春藤
葉、種子、果實

可食植物建議你去找度假出版社出的<野菜(一)>、<野菜(二)>，參考我手邊有的這2本，也提供一些(很多種類可食也可入藥)
百香果、毛西番蓮、稜果榕、艾草、咸豐草、茯苓菜、昭和草、鱧腸、鼠麴草、假吐金菊、兔仔菜、苦苣菜、羊帶來、台灣蒲公英、西洋蒲公英、黃鵪菜、田字草、觀音座蓮、烏毛蕨、筆筒樹、台灣桫欏、腎蕨、過溝菜蕨、鳥巢蕨(山蘇花)、水燭、月桃、蝴蝶薑(野薑花)、林投(果實成熟可食)、水麻、火炭母草(也可入藥)、扛板歸(也可入藥)、羊蹄(也可入藥)、馬齒莧(也可入藥)、水芹菜(也可入藥)、野莧菜、臭杏、常梗滿天星、節節花、假人蔘、薺菜、細葉碎米薺、山芥菜、龍牙草、蛇苺、雷公根、金銀花(忍冬)、龍葵、鵝兒腸、白茅、台灣獼猴桃(奇異果的台灣原生種)、鴨兒芹、金錢薄荷、玉山箭竹、包籜箭竹、鴨跖草、馬鞍藤、野鴉椿、飛龍掌血、紫蘇草、虎耳草、麥門冬、桔梗蘭、台灣海棗、鴨舌草、布袋蓮、滿天星、刺莧、青葙(野雞冠)、羅氏顏膚木、木棉、破布子、狗尾草、紫背草、饑荒草、刀傷草、濱蘿蔔、夏枯草、益母草、濱刀豆、野牡丹、矮冷水麻、海金沙、山枇杷

類似過貓、山蘇那種山上可吃的植物，主要是吃嫩葉的，我20年前吃過的種類(部分種類要先過水川燙，消除部分苦味及毒姓，再拿來炒)
艾草、咸豐草、昭和草、鱧腸、鼠麴草、苦苣菜、台灣蒲公英、西洋蒲公英、黃鵪菜、觀音座蓮、烏毛蕨、筆筒樹、台灣桫欏、過溝菜蕨、鳥巢蕨(山蘇花)、腎蕨(主要是吃地下的儲水器)、蝴蝶薑(野薑花，花瓣沾麵粉油炸，灑些椒鹽很好吃)、水芹菜、刺莧、野鴉椿(嫩葉或花沾麵粉油炸，灑些椒鹽很好吃，炒肉絲、燉肉也不錯)、滿天星、鴨跖草