關於食用花和食物的問題~ - 花

1. 做醃漬物、酒類的時候，在拿取材料的時候手要洗乾淨並弄乾，以免不好的微生物污染了那些材料，導致製作失敗。
2. 有食用品種的菊花、玫瑰花、蓮花，有時在大百貨公司的超市可以看到。野薑花。還有歐洲常吃的朝鮮薊是吃花苞的部分，酸豆是一種叫做刺山柑的花苞。