我想問有關野餐的食譜 - 花

省錢的料理有許多種,不過最重要的是可以多利用身旁一些廢棄的材料,做出一道道可口又好吃的料理才是最重要的喔!!以下是野餐可以做的餐點,你不妨可以參考看看喔!!(一)三明治(任何一種口味都可以,有鹹的也有甜口味例如塗抹果醬之類的喔)(二)飯糰或壽司(三)土司邊的料理:1.土司邊切成長條小塊後,抹上淡淡奶油沾砂糖後放作烤箱烤乾後,當成點心酥酥甜甜的很不錯吃喔!!2,直接將切下來的土司邊烤乾之後,淋上蜂蜜或者巧克力醬也是不錯吃的3.香炒吐司邊材料：吐司邊、豆芽菜、鹽巴、辣椒、蔥做法：將吐司邊切半，倒入蛋液中均勻攪拌，將蔥和辣椒放入鍋中爆香，放入吐司邊拌炒，加入豆芽菜，這樣就完成了。(四)麵包(例如小餐包之類單價較便宜的)(五)茶葉蛋或者滷味之類(滷味本身價格價低的例如雞爪.豆干.海帶,鳥蛋.油豆腐.黑輪.鴨血....等等)(六)泡菜(事先醃漬起來,可以夾麵包或者小餐包,單吃也很好吃喔)(七)蔬果沙拉材料（6人份）：西洋芹50克、生菜葉30克、奇異果3顆、火龍果1顆、蘋果2顆藍莓優格醬：先將1罐原味優格取出打散，再加入3大匙顆粒藍莓醬拌勻。做法：1. 將西洋芹去外皮、切段；生菜洗淨，泡在冷水中增加脆度；各種水果洗淨、去皮，切成適當大小。2. 所有材料瀝乾水分後排入盒中，食用時沾少許醬汁即可。(八)巧克力核桃酥餅材料：無鹽奶油半杯   糖粉1杯   蛋1個   低筋麵粉2杯半   碎核桃半杯   巧克力5大匙做法：奶油和糖粉一起打，直到發白時加入全蛋打勻。麵粉過篩後，慢慢拌入奶油中調成麵糊。巧克力隔水加熱融化，加入碎核桃與麵糊再揉勻，將麵糰搓成圓筒狀並搓至表面光滑。麵糰用塑膠袋包好，放入冷凍庫冰凍半小時待其外形乾硬定型時取出切片。將鋁箔紙包好的小層架放在煎炸鍋內，先開小火預熱3分鐘，再把切好的餅一片片的排進去，蓋上鍋蓋烤10分鐘，翻面再烤5分鐘即可。

大家ㄉ都很好喔^^

去豆漿店要一些煮豆漿剩的豆渣'不要錢' (反正他們要丟掉'很願意給的)
加葱'（切碎'）胡蘿蔔 (刨絲)'蛋' 一點麵粉'鹽'胡椒' 沾麵包粉下去煎或炸'
好吃又省錢' 如果豆渣是生的要煎久一點' 煮過的豆渣煎一下子'麵包粉便金黃色
就可'香的很'冷了一樣好吃'還可加一些其他的料'比如煮過切碎的豆子'玉米'九層
塔>>>>>>什麼便宜就加什麼'我常做'超級好吃'
豆腐類也很便宜'花干'豆干'干絲'不管是滷的還是炒的'都好吃'冷的也好吃'
滷蛋'茶葉蛋'也可自己做'
蔥油餅不難做'炒飯炒麵很簡單'買最便宜的蔬菜來搭配'
麵包店或早餐店的土司切剩下不要的邊'泡牛奶加蛋'煎過後就是frenchtoast
記得要調味’
紅豆綠豆湯當飯後點’好吃又營養’
如果最近有吃西瓜’　紅肉吃完後的白肉切下’調味後當涼拌　（這我就不好意思教你向別人要了　）
豆渣還可做豆鬆’紅白蘿蔔刨細絲’香菇切細爆香’全部材料加在一起炒到水分收乾’加海苔’松子（太貴’　可省略）調味’　可代替肉鬆做壽司’也可夾饅頭’或當零嘴
祝你　　野餐愉快

除了壽司外，可以做一點三明治啊！
可以放你想放的料進去，例如：肉鬆、蛋、火腿、小黃瓜……
大部份肉類會比較貴，不過也有便宜的
看你們自己的需求嘍！

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