台中市有氣氛的餐廳 - 花

By Callum
at 2006-05-10T00:00

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台中市有那些好吃又有氣氛的餐廳呢??
是要慶祝交往四週年記念的喔
本來想去吃王品台塑的可是客滿了

Tags: 花

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By Mason
at 2006-05-12T13:44

法森小館 -- L'affection

從店面環境來說，法森小館給人中規中矩的感覺，乾淨整齊的環境，
幾張掛畫，沒有太華麗的裝飾，小巧的招牌，簡樸但舒適。
店裡並不像一般餐廳有太多的位置，一樓加二樓約有5張四人桌和1張八人桌
外加2人座小Bar台。一樓由於包括廚師的料理區(有玻璃隔著可以向內看)，
就我個人的感覺來說，桌子的擺設稍微窄了一點，二樓的空間就好很多。
不過店內就只有一個男女公用洗手間，所以常常上洗手間都要排一下隊...
服務生還算親切，而且永遠都帶著笑容，上菜時也會親切的為你介紹菜餚，要如何吃等。

這家法式料理我一共去吃過兩次，
第一次去吃是由學校的Serge老師帶班同學一起去品味法式料理，
Serge老師是個法國佬，而老師一直很推薦這家...
所以我想味道方面應該是蠻道地的。而第二次則是帶家人一起來試試法式料理。

第一次是中午去吃，價位約從300到600不等(忘記確切的價錢...orz)，
第二次是晚餐和家人去吃，價位則是一率880元(未含10%服務費)
點菜是套餐式的，包括小品、冷盤、湯、沙拉、主菜和甜點與飲料。

小品沒得選，一人三塊不同味道的小餅乾，煙鮭魚子醬、無花果肉派和核桃乳酪，
每個味道各有特色。很難用文字形容...XD

冷盤有多樣可以選，不過我想不大起來其他料理是啥...orz (喪失記憶中)
只記得我有吃焗烤螺肉，吃起來我個人覺得味道稍微不足(Sorry...我吃重鹹XD)
但是醬很香，沾下一道的麵包很棒！

湯的話還會附一個全麥圓麵包，有洋蔥湯、松露野菇雞湯、玉米濃湯等。
基本上都很不錯，比較特別的是玉米濃湯，她的玉米濃湯不像外面都是厚重的奶香味，
而是很濃的玉米味！我個人推薦松露野菇雞湯，清淡卻帶有濃濃的香菇和雞肉的香。
歐！別忘了留點你的麵包，等下的沙拉還派的上用場！別沾湯吃光光！

沙拉有番茄乳酪、哈蜜瓜燻火腿和凱薩沙拉，番茄乳酪上有淋上特殊的法國醋，
味道特別，把盤底的醋沾麵包更是好吃。哈蜜瓜燻火腿則是另一種風味，
哈蜜瓜甜中帶點燻火腿的鹹，再加上淡淡薄荷味，相當清爽！
凱薩沙拉我是偷吃我弟點的...裡面的麵包削很香！
2006-05-10 15:24:37 補充：
主菜的選擇就很多了，大概有10來種可以選，我嘗過法式羊排、德國豬腳、干貝南瓜飯。羊排是我個人偏好的東西，很棒，肉質相當肥美配上些許的羊騷味，味道上沒啥好挑剔的。德國豬腳，吃起來稍乾，帶有豬腳的黏滯感，底盤則是些酸菜，Serge老師說是法國南部的一種料理，我個人吃的不大習慣...XD...吃慣中式魯肉的我覺得德國豬腳吃起來太乾。干貝南瓜飯，我爸點的，干貝相當大且新鮮甜美，南瓜飯也頗香，值得推薦！其他主菜...就看有沒有機會再去為大家嘗鮮看看再報告了...XD
2006-05-10 15:26:24 補充：
最後是甜點，有法式布雷、芒果慕司和酒漬水果冰淇淋。法式布雷，就和皮耶小館的焦糖布丁一樣好吃...酒漬水果冰淇淋，則是一大塊泡過紅酒的火龍果還梨子，上面有一球冰淇淋。芒果慕司的芒果味蠻重的，還算OK。個人還是比較喜歡法式布雷...XD餐點的部分大概就是這樣。整體來說，我個人覺得在法森小館吃東西是種味蕾的饗宴，每樣菜都帶給舌頭不同的味道。以一個男生的角度來說，雖不至於會吃不飽，但會餓的很快...orz (反正不是那種讓你吃粗飽的店)
2006-05-10 15:28:52 補充：
Tel : 04-2372-1339Add : 台中市大忠南街42號建議要事先訂位

By Steve
at 2006-05-10T20:19

我個人覺得紅舫也不錯，座位寬敞，不像王品的座位那麼擁擠，價位和王品差不多，東西還蠻不錯的，可以辦他們的會員卡，消費可以打折，還會送現金折價券及產品折價券喔！！www.davidshen.com.tw

By Audriana
at 2006-05-12T18:01

我上個禮拜的新發現很棒很有氣氛東西也很好吃的餐廳紅敞牛排(很俗的名字吧)中港路2段127之18號04-22549888我吃490元的牛排真值回票價從前菜沙拉主菜到甜點都好吃唯有一樣奶酪不好吃別點那樣它們網址WWW.REDSTEAK.COM.TW真高興台中終於有像樣一點的牛排館囉牛排的肉汁全鎖在肉排裡不流失 490元的牛排有2種我都有點鮮嫩多汁都粉棒我看我媽點的鯛魚排好像不好吃也不要點那道餐廳氣氛不錯很適合過紀念日唷恭喜囉四週年不容易耶

By Sandy
at 2006-05-11T02:13

其實王品台塑旗下的餐廳都裝潢的很不錯，當然氣氛也很好啦！不一定要去王品台塑牛排，以下提供他們各餐廳網站你去參考一下！
聚～火鍋料理，強調湯頭是用北海道高級昆布熬的，套餐每人530+10%
http://www.giguo.com.tw/menu.htm
原燒～燒烤料理，就是烤肉啦，王品用的肉質都很好唷！套餐每人580+10%
http://www.yuanshao.com.tw/
陶板屋～和風料理，套餐每人490+10%，最近才去過，很不錯唷！
http://www.taoban.com.tw/
西堤～西餐啦，套餐午餐430+10%，晚餐480+10%
http://www.tasty.com.tw/menu_pre.htm

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