如何製作好喝的花草茶???...(急) - 花

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By Elvira
at 2008-10-08T00:00

Table of Contents

我現有的材料有:
紅茶 綠茶 烏龍茶
桂花 菊花 玫瑰花 洛神花
烏梅 桂圓 紅棗 麥子
甘草 枸杞 薑母 陳皮
桑葉 仙草 薄荷 金線蓮
我希望沖泡出好喝又健康的花草茶
請各位大大提供製作方法
依我現有的材料,如何搭配會比較好喝呢?
還是說要添加哪些材料一起煮比較好???
Update:
花草茶一班是用煮的 ,還是用熱水沖泡就可以ㄌ????
怎麼個沖煮法比較好喝呢???

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Kyle avatar
By Kyle
at 2008-10-08T02:26
薄荷玫瑰花茶
材料:乾燥玫瑰花數朵,新鮮薄荷葉適量
做法:
1、薄荷葉用水沖洗乾淨
2、玫瑰花和薄荷葉放入杯中,倒入90度的熱水沖泡,待香氣溢出
3、可續水三次
4、味道香甜清涼,最好不加冰糖或蜂蜜,方是自然、健康的飲法
備註:
1、薄荷的成分受熱易發揮,所以不要用剛開的水沖泡,九十度左右的熱水即可(這一點幾乎適用於所有的花草茶)。
2、薄荷有興奮神經、提神醒腦的作用,不宜晚上食用飲用。
3、孕期、哺乳期的女性,不要食用薄荷。玫瑰花也不適宜孕婦飲用。
4、乾燥玫瑰花要用茶葉店、超市茶葉櫃檯的食用乾燥玫瑰花,千萬不要用花店的鮮玫瑰花。
http://211.89.225.4:82/gate/big5/bbs.cnr.cn/thread...
玫瑰茄菊花茶
原料:玫瑰茄{洛神花}10朵、菊花10朵、冰糖10顆
做法:
1)將玫瑰茄{洛神花}放在冷水中清洗2遍,不需要久泡。洗淨後放入壺中。
2)把菊花也放入壺中,倒入開水,放入冰糖,攪拌均匀後即可。夏季適合冰鎮後`引用。
備註:
1.玫瑰茄,學名洛神花,有人也叫它洛神葵。能活络氣血,消除肝火和心火,還可以去除口腔的怪味道。玫瑰茄當中含有果酸,果膠,可以去除身體的油膩,具有减肥的功能,讓你遠離擁腫的身材。當中富含的大量维生素C,可以抗氧化,減緩皮膚的衰老,並且有美白肌膚的功效。
2.泡茶之前,一定用冷水清洗2次,不要用熱水,也不要長時間的浸泡。冲洗掉表面的塵土即可。
3.玫瑰茄(洛神花)一般我只冲泡一次,第2泡的味道和顏色都淡了很多,無需再喝。
圖片參考:http://pic.yupoo.com/tea-shop/46111629938c/daj4jle...
http://space.taobao.com/395615aca40243988e92c25f25...
玫瑰花茶
圖片參考:http://studentweb.bhes.tpc.edu.tw/91s/s860598/www/...
材料:
1. 玫瑰花朵1匙
2. 枸杞1/3匙
3. 檸檬汁1/2盎司
4. 冰糖15克
5. 適量檸檬皮
做法:
1. 將玫瑰花朵、枸杞置入沖茶壺內
2. 沖入熱開水300cc
3. 在茶壺內悶約4分鐘
4. 加入檸檬汁
5. 加入冰糖及檸檬皮
6. 用調匙充分攪拌均勻即可
福 圓 紅 棗 茶
材料:
福圓 (即龍眼乾) 100公克,紅棗 20 顆,冰糖 5 茶匙
作法:
1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮
2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘
3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼
4. 為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮
功效:
冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。





2008-10-08 22:08:22 補充:
玫瑰烏龍茶
材料:烏龍茶1茶匙,玫瑰花适量。
做法:
1.先將烏龍茶及玫瑰花放入茶壺中,以熱開水冲泡。
2.約2分鐘後泡開,即可飲用。
說明:
1.烏龍茶有去脂減肥之功效。
2.玫瑰花活血養顏,和胃養肝,讓你做一個健康美女。
2008-10-08 22:12:24 補充:
玫瑰蜜奶茶
材料:
紅茶包1個、玫瑰花、蜂蜜、牛奶各適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花置入茶壺内,以熱水冲開。
2.待泡開後,加入適量蜂蜜和牛奶,即可飲用。
說明:
1.此茶可舒緩緊張的情绪,舒解壓力。
2.最好不要用奶精代替牛奶,因為牛奶的營養更高,味道更香醇。
2008-10-08 22:15:17 補充:
養生的枸杞菊花茶
<<份量>>
枸杞:隨意
菊花:隨意
滾水:隨意
冰糖:隨意
<<做法>>
1.枸杞、乾菊花洗淨
2.放入鍋中加入水,大火煮開轉小火續煮10~15分鐘
3.煮好濾出茶汁,即可飲用(剩下的枸杞、菊花 可以加水再回煮一次)
2008-10-08 22:15:48 補充:
<<功用>>
枸杞:含有14種氨基酸,大量的胡蘿蔔素,還含有甜菜鹼、煙酸、牛黃酸、維生素B、維生素C,以及鈣、磷、鐵等物質。現代醫學研究證明,枸杞不僅被用於防治糖尿病、高脂血症、肝病及腫瘤,對防治眼疾更有特殊的醫療價值。原來,枸杞中含有大量胡蘿蔔素,進入人體後在人體酶的作用下,可以轉化成維生素A,維生素A向來被看做保護眼睛、防止視力退化的特效維生素,由此可知枸杞對眼睛的保健功效。枸杞果還能使機體T淋巴細胞增加,增強免疫功能,所以有延緩衰老、耐老的作用。
2008-10-08 22:16:10 補充:
菊花:味甘苦,性微寒,歸肝、肺經,能疏風清熱解毒、平肝明目;古人以之治療風熱、熱毒及肝火所致之病;現代研究也證實,菊花具有抑菌、解熱、抗病及防治心血管疾病等功效。臨床應用菊花配合他藥,治療因外感風熱或熱毒(細菌或病毒感染,如感冒)而引起的發熱、頭痛、目赤、瘡瘍等症狀,以及由肝火上炎或肝陽上亢(血管病變,如高血壓)所產生的頭暈、頭痛、頸僵、頭脹諸現象。
2008-10-08 22:17:07 補充:
養生的枸杞菊花茶
<<份量>>
生黃蓍:四錢
紅棗:三錢
枸杞:二錢
菊花:二錢
冰糖:隨意
<<做法>>
每天以三碗水煎至一碗半湯汁
<<功效>>
黃蓍:具有免疫調整作用且可增加免疫功能細胞的活性,並能提高機體對抗細菌、對抗病毒的能力也可降低血壓,增加冠狀動脈血液循環,使心臟收縮有力促進血液循環。
紅棗:含有豐富的維生素C及P,能補脾和胃,益氣安神、保護肝臟、增強肌力,對防治動脈硬化、高血壓、心臟病有良好的作用。
枸杞:可提高T細胞的比率,增強免疫功能,也能增加單核細胞吞噬能力。另外能保護肝臟、降低血脂、補腎明目等功能。
菊花:常用作利尿、疏風、解熱 明目清肝,可以降火氣。
2008-10-08 22:17:26 補充:
http://www.wretch.cc/blog/cutekelsy/16970457
2008-10-08 22:19:18 補充:
枸杞菊花茶
原料:枸杞30顆、菊花30朵,冰糖3顆。
簡易做法:枸杞菊花放漏網中小心沖洗乾淨,放入茶壺中,加1000ml沸水衝開,蓋上蓋子悶10分鐘後放入冰糖調味即可。
複雜做法:枸杞菊花放漏網中小心沖洗乾淨,將枸杞加水1200cc,大火煮沸,轉小火燉煮10分鐘,再將菊花放入,大火煮沸後熄火五分鐘,加入適量冰糖調味即可。
菊花藥效最好的是那種又小又醜且顏色泛黃的菊花,是上選。另外如果早上起來眼睛浮腫,用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現象。
2008-10-08 22:19:36 補充:
http://211.89.225.4:82/gate/big5/bbs.cnr.cn/thread...
2008-10-08 22:22:08 補充:
烏梅茶
材料:
烏梅15顆〈約1兩8錢〉
山楂30克〈約8錢〉
甘草2片
冰糖3大匙〈可視個人口味量調整〉
水10碗
另外一方加玫瑰花
做法:
1.烏梅、山楂、甘草加水煮開,續熬30分鐘。
2.加冰糖,放涼,過濾,置冰箱冷藏即可。
3.剛煮好時可加3朵玫瑰花,又一杯香花烏梅汁。
適合對象:
成年男女即老人
藥材分析:
烏梅:性溫、味酸澀、有清熱解毒及生津止渴…..等作用。
山渣:性酸、味甘,消食行氣散淤消脂….等。
玫瑰花:氣香、性溫、味甘,和血行血,理氣平肝氣,〈因是入脾肝經絡〉92年中醫檢考藥物學試題。
烏梅茶功效:
去除血中代謝物,增強免疫利。
以上資料藥材僅供參考 詳閱資料請查本草備藥記載。
2008-10-08 22:22:33 補充:
http://blog.sina.com.tw/li_0325chien/article.php?p...
2008-10-08 22:24:55 補充:
仙楂烏梅茶
材料:仙楂八錢/烏梅一兩/甘草三片/冰糖半兩
 
做法:將所有藥材以六碗水熬煮半小時後,瀝去藥渣,取汁加冰糖即可飲用
註:仙楂與烏梅均有去除油膩.促進腸胃蠕動的功效,能減少油脂的吸收,並可幫助脂肪快速消化,避免腸道的宿便,進而達到循序漸進又不傷身的清腸.瘦身效果.但是胃功能較弱的人需限量飲用,以免引起胃痛.所有的藥材三鳳中街或中藥行皆有販售
2008-10-08 22:25:12 補充:
http://bbs.nsysu.edu.tw/txtVersion/treasure/lose-w...
2008-10-08 22:37:21 補充:
玫瑰烏梅茶

材料:食用乾燥玫瑰花數朵、烏梅3顆
做法:以沸水將茶杯燙過,將玫瑰、烏梅放入杯中,沖入沸水燜5分鐘至出味即可。
Jacob avatar
By Jacob
at 2008-10-09T17:35
問對人了
圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif
綠茶 薄荷~~~~薄荷綠
烏龍 梅瑰
貴花 烏梅 甘草 陳皮 洛神花~~~桂花烏梅汁
桂圓 紅棗 枸杞(需再另買蔘鬚~~~~~~~~~~人蔘桂圓紅棗茶
菊花 枸杞~~~菊花茶
金線蓮做熱鹹湯ㄟ較適合(可燉大骨或雞
仙草孤味下去熬糖用黑糖也可

花的新詩要怎麼寫呀?

Hardy avatar
By Hardy
at 2008-10-04T00:00
這是功課
老師要我們寫花的新詩(哪種都可)
老師有舉例:玫瑰花有的特色是
刺.淡香
我想知道除了玫瑰花� ...

玫瑰花(花盆)養殖方法

Damian avatar
By Damian
at 2008-09-29T00:00
最近到市場買了幾朵玫瑰花放在家裡~
可是~大概2天它就枯萎了~
後來有問賣花的人~
說2天換一次水~換水時�� ...

玫瑰花怎麼照護?

Daniel avatar
By Daniel
at 2008-09-26T00:00
我生日時男朋友送我一束包裝精美的99朵玫瑰花
我該怎麼照護她呢?

台灣有玫瑰醬可買嗎?

Faithe avatar
By Faithe
at 2008-09-26T00:00
最近愛上所有跟玫瑰有關的東西
之前在上海喝過玫瑰咖啡超香~~超好喝
只記得天天去光顧盡然忘了問玫瑰醬�� ...

有誰可以提供各種花茶的資料

Harry avatar
By Harry
at 2008-09-23T00:00
有誰可以提供各種花茶的資料
例如菊花茶.青草茶.玫瑰蜜棗茶.荷葉茶等等各種花查資料配方(配方+數量)
謝謝! ...