我種的火龍果要怎樣才會甜? - 火龍果

By Agatha
at 2010-07-23T00:00

Table of Contents

火龍果要怎樣種才會甜ㄚ?
太早採會不夠甜媽?
或是太晚採以致糖分分解?
其實也長得很大棵說所以表示不是肥料不夠我灑台肥43
火龍果要怎樣才會甜?

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By Audriana
at 2010-07-26T05:31

果實過早採收，會使碳水化合物蓄積不足，導致糖度不足，而過晚採收，則會造成糖份因呼吸作用而分解，產生退甘現象，因此採收適期的拿捏就很重要。
農業經營上的採收適期拿捏，可適用於園藝學研究所那套，並綜合調整，個人的建議上，可試驗年度第一批花，第一批花同時著果的狀況下，標記下之後，待至概約的採收期，每隔數日採收一顆果實親自品嚐，並度量果實兩大指標，一為糖度，二為果實含水量，採收前須拍照果實著生狀況，不同角度近照數張，再從照片中找出適合採收的特徵即可。
詳細步驟如下：
1、標記年度第一批花。
2、拿捏概約的採收期。
3、每隔數日採收一顆果實。
4、採收前，不同角度近照果實著生狀況數張。
5、度量果實糖度與果實含水量，並紀錄。
6、剩餘果肉自行品嚐感受。
7、所得各次採收期數據，找出糖度最高與果實含水量最高的採收期。
8、找出最佳數據之照片，仔細端倪果實成熟特徵。
肥培管理方面，不建議長時間施用台肥43號，於果實中果期，可改以施用台肥25號(5-20-20+4)，配合磷酸一鉀稀釋800-1000倍葉面施肥，每週一次，可促進果實糖份的轉運蓄積，其於高磷鉀類肥料，台肥系的如過磷酸鈣(0-18-0)、氯化鉀(0-0-60)、硫酸鉀(0-0-50)等等，亦可自行調合，但必須懂肥料學為前提。
個人基礎理論與實務經驗綜合淺見，絕非複製他人回答或網路次級資料收集直接轉貼，以上說明若有與事實不符合之處，請至本人部落格告知，本人將自刪解答或評論訂正，若有其他問題請補充發問，未來若有相關問題，也歡迎至本人的部落格留言討論，或至［園藝知識推廣班］請教相關專家網友。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［園藝］分類管理員　敬上

By Frederic
at 2010-07-26T01:44

親愛的版大，供您參考。
http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=...

By Adele
at 2010-07-27T19:23

大大您好，紅龍果沒有後熟的作用，太早摘下來不會甜，不會後熟轉化為糖分變甜。早期越南進口的紅龍果為了運輸，都提早採收包裝出口，到台灣上架販賣甜度都不夠，大眾的接受率就不高。在台灣本地栽培可以放置到最佳情況再摘，所以甜度都很棒。
若栽培環境過於潮溼或是時常淹水灌溉，產的紅龍果也會沒有滋味，只要在澆灌的水分控制一下，可以改善很多。加上下一些磷鉀成分肥料，效果一定很好。
我個人栽培倒是沒有下肥，栽培位置選擇不積水，乾旱一點，每年長出的紅龍果甜美又好吃喔！

我種的火龍果要怎樣才會甜? - 火龍果

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