有什麼料理是較耐放又可直接吃的??（急~~ - 花

By Hedwig
at 2010-04-26T00:00

Table of Contents

最近要北上去拜訪朋友，想帶一些自己做的料理，
除了蛋糕、小西點等甜點外，我還想再帶其他的非甜點食物。
不過除了三明治外，就不知道還有什麼料理是能夠比較在常溫下耐放，而且不須要加熱就可以直接吃的?
請各位大大替我解答~~
已更新項目:
ps.希望用手拿著吃也可以的料理，像是野餐時會帶的食物。
2 個已更新項目:
不好意思，可以附上食譜嗎?
3 個已更新項目:
希望能夠以和風餐點為主...

Tags: 花

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By Olivia
at 2010-04-28T12:06

明太子拌飯便當
叉燒的香氣與泡菜是絕配！在戶外吃，十分開胃。
材料：
泡菜2兩、叉燒肉2兩、蛋1個、蔥1/2支、飯3碗
調味料：鹽少許、柴魚粉少許
做法：
1‧泡菜擠乾水份、切碎；叉燒肉切丁；蛋打散；蔥切末。
2‧鍋子加熱至微冒煙，入油炒香蔥末（微焦即可）；接著放叉燒肉丁及泡菜，
用大火快速拌炒。
3‧加入蛋汁，稍凝固時，加飯一同拌炒均勻，再加少許鹽及柴魚粉調味，即可盛入
便當盒。
Tips：
炒飯之秘在油不要太多（約1湯匙即可），等到油熱時再下飯。這道炒飯，飯帶點焦、
更是好吃！
稻荷壽司
壽司，是野餐便當的最佳選擇；好拿、好吃、放上半天也不易走味，且口味
大眾化、老少都可接受。
材料：
熱飯2~3碗、豆包10斤（傳統市場有得賣）、黑芝麻少許
調味料：純米醋3大匙、紅糖11/2大匙
做法：
1‧熱飯裡加入調味料拌勻，即成「醋飯」。
2‧豆皮開口處先稍稍撥開。
3‧用小湯匙將調好的醋飯放進豆皮裡，用手壓平、角度才會漂亮。再撒些芝麻，
即可入便當。
Tips：
醋與糖的比例要特別注意，若不照此「黃金比例」，口感肯定減分！拌調味料時，
飯一定要熱，醋飯才會更亮且勻！
蔬果沙拉
西洋芹50克、生菜葉30克、奇異果3顆、火龍果1顆、蘋果2顆
藍莓優格醬：
先將1罐原味優格取出打散，再加入3大匙顆粒藍莓醬拌勻。
做法：
1. 將西洋芹去外皮、切段；生菜洗淨，泡在冷水中增加脆度；各種水果洗淨、去皮，切成適當大小。
2. 所有材料瀝乾水分後排入盒中，食用時沾少許醬汁即可。
營養分析（1人份）
熱量…………… 129.0 kcal 蛋白質………… 2.3 g
脂肪…………… 0.96 g　醣類…………… 27.8 g
纖維…………… 2.9 g 膽固醇………… 1.7 mg　
維生素C ……… 49.7 mg 鈣……………… 44.5 mg
鐵……………… 0.5 mg
●中華涼麵
材料：
A. 芝麻醬 2 大匙，醬油 2 大匙，白糖 1 小匙，白醋
1 大匙，香油 1 大匙，冷開水 4 大匙，蒜泥 1 大匙。
B. 黃細油麵半斤，沙拉油少許，小黃瓜 1/2 條，紅蘿
蔔 1/3 條，火腿適量。
作法：
1.將A料所有材料調勻備用。
2.將小黃瓜、紅蘿蔔刨成細絲，火腿切絲。
3. 黃油麵汆燙後盛起放入冰水中，撈起後放在大盤上
，拌入沙拉油攪拌均勻，最後撒上小黃瓜、紅蘿蔔、火腿
、蛋皮絲，淋上 A 料攪拌均勻即可食用。
Tips：
1. 黃油麵建議可至超市購買冷藏油麵，鮮度較佳。
2. 配料另可隨個人創意加上雞肉絲、蛋絲等材料，喜
歡麻辣口味的，可加入辣油。

By Eartha
at 2010-04-30T16:51

每個人手上一定都有不止一張的信用卡
甚至可能還同時擁有不同銀行的好幾張信用卡
今天我想推薦的是我這陣子看到最吸引我的信用卡
身為小資族的我們工作已經很辛苦
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【推薦二】花旗饗樂卡

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王品買一送一耶~整個賺很大啊！(誤~~XD) 哈
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以上信用卡的贈品可能隨時都會變動唷，如果有內容異動以官網為主
2015.09.22
----------------------------------------

By Hamiltion
at 2010-04-28T13:17

圖片參考：http://photos.pchome.com.tw/s08/d/a/dainlove/book1...
我想推薦一道冷了也好吃緬甸炸雞
吃過的人都很喜歡喔~~而且很香~~~很爽口!
我小時候遠足媽媽都會幫我炸一大隻雞腿~
好做簡易又方便我家的小朋友都熱愛呢^^
附上圖片食譜教學網址麻煩你參考:
http://mypaper.pchome.com.tw/berrynini/post/131136...

By Tristan Cohan
at 2010-04-29T02:15

有什麼料理是較耐放又可直接吃的??
1. 煮或烤玉米 .
2. 熱狗或熱狗三明治 .
3. 雞排或炸雞腿 .
4. 豬排(不建議帶魚排 , 因會有腥味) .
5. 漢堡 .
6. 香腸 .
7. 滷味牛 , 豬 , 或雞肉 , 豆干 , 海帶 , 蛋...均可 .
8. 饅頭(不建議帶包子 , 因會有餿味) .
9. 顆粒狀的水果 . (免帶刀子切 ) .

2010-04-27 13:29:19 補充：
雞排材料:
雞胸肉,大蒜末,鹽,胡椒粉,五香粉,蛋,酒,麻油,地瓜粉,或太白粉.
雞胸肉加所有醃料醃一夜,再沾乾粉炸熟即可.
美式炸雞腿材料:
雞腿或雞翅膀裝入塑膠袋中,加入麵粉,鹽,胡椒粉,及匈牙利辣椒粉(可免),
將袋口封緊,保留裏面的空氣,再搖晃至均勻即可下鍋油炸.
豬排材料
1.里肌肉切一公分厚片,用刀背或肉搥輕敲,拍鬆纖維,再撒鹽及胡椒粉少許,放置片刻.
2.將肉片沾上乾麵粉,再沾打勻的蛋液,接著再裹一層乾麵包粉,略按壓後;以溫油炸至金黃色即可.
3.食時可沾蕃茄醬.
2010-04-27 13:29:54 補充：
漢堡做法請參考:
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
滷味材料:
牛腱,滷包,或八角,醬油,酒,冰糖,蔥,薑,水.
先將牛腱燙過再倒入以上各料滷一個小時即可.
2010-04-27 13:35:11 補充：
饅頭部份請參考 :
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
2010-04-27 23:04:47 補充：
和風雞排請參考:
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...

By Olivia
at 2010-04-30T14:25

滷味
春捲
茶葉蛋
沙拉
壽司或飯糰

By Jack
at 2010-04-26T02:35

泡菜
涼拌(海蜇皮)
灌米腸
生菜沙拉

有什麼料理是較耐放又可直接吃的??（急~~ - 花

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