火龍果還有其他顏色媽? - 火龍果

By Dinah
at 2011-11-12T00:00

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火龍果不是只有紅的跟白的媽??? 給20點
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。﹒☆° 梅．捷﹒☆﹒° 你說的不錯

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By Yuri
at 2011-11-13T14:03

火龍果還有其他顏色嗎?
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/1611111207...
＜黃龍果的原貌＞
火龍果有分“白肉”與“紅肉”的兩種
白色果肉的則稱為“黃龍果”
以前接受度很低現在好像好一些
而好不好吃的關鍵就在於果實的成熟度
不夠成熟會有一種臭青味啦
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/1611111207...
＜黃龍果未成熟長滿刺的果實＞
那有人會有疑問為何果農不等夠成熟才摘下來
因為過熟的果皮會裂開造成賣相不佳
不過果實還是很好吃有時候下一場雨火龍果吸飽水
果實就會裂開果農不想冒這個風險
於是就會在甜與滯銷之間取得平衡點
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/1611111207...
＜黃龍果之花＞
黃皮白肉的黃龍果 Selenicereus megalanthus
幾年前以色列的農場種植的每顆黃龍果
售價高達美金5元味道清甜還不錯
黃龍果的花很大直徑可以到 30cm
可以自花授粉黃龍果未成熟的果實
是綠色的還有刺等成熟了以後
就變黃色刺也可以刷下來
＊選購小偏方＊
火龍果的外型相當討喜
是近年果品市場中前景頗為看俏的明日之星
選購時應以果體飽滿外觀光滑亮麗
顏色鮮紫紅或鵝黃色均勻者為最佳
這樣滴答覆您還滿意嗎
※用心肥答請勿得知答案後而任意移除ㄛ
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/1611111207...