火龍果還有其他顏色媽? - 火龍果

火龍果還有其他顏色嗎?
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/1611111207...
＜黃龍果的原貌＞
火龍果有分“白肉”與“紅肉”的兩種
白色果肉的則稱為“黃龍果”
以前接受度很低 現在好像好一些
而好不好吃的關鍵就在於果實的成熟度
不夠成熟會有一種臭青味啦
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/1611111207...
＜黃龍果未成熟長滿刺的果實＞
那有人會有疑問為何果農不等夠成熟才摘下來
因為過熟的果皮會裂開 造成賣相不佳
不過果實還是很好吃 有時候下一場雨 火龍果吸飽水
果實就會裂開 果農不想冒這個風險
於是就會在甜與滯銷之間取得平衡點
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/1611111207...
＜黃龍果之花＞
黃皮白肉的黃龍果 Selenicereus megalanthus
幾年前以色列的農場種植的每顆黃龍果
售價高達美金5元 味道清甜 還不錯
黃龍果的花很大 直徑可以到 30cm
可以自花授粉 黃龍果未成熟的果實
是綠色的還有刺 等成熟了以後
就變黃色 刺也可以刷下來
＊選購小偏方＊
火龍果的外型相當討喜
是近年果品市場中前景頗為看俏的明日之星
選購時應以果體飽滿 外觀光滑亮麗
顏色鮮紫紅或鵝黃色均勻者為最佳
這樣滴答覆您還滿意嗎
※用心肥答 請勿得知答案後而任意移除ㄛ
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紅皮白肉和紅皮紅肉都有

火龍果還有紅白相間的果實.據說現在彷間還有流傳一種果皮無刺的黃龍果.
2011-11-13 21:22:01 補充：
有刺的黃龍果據說與一般得火龍果口感不一樣.比較好吃.很小顆.可實用的部份約雞蛋大小.

還有黃龍果
只是果實有刺
市面上應該沒有商品化