玫瑰花釀製作法 - 花

Margaret avatar
By Margaret
at 2010-04-18T00:00

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我想知道玫瑰花釀要怎麼做?
已更新項目:
是喝起來甜甜的有玫瑰花香那種不是酒ㄛ!

All Comments

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2010-04-18T01:32
第一選擇玫瑰的品種很重要，最好是強香的品種，建議使用甜蜜品種(山形玫瑰)。
第二很重要的配角白沙糖，有了糖的甜才能把玫瑰花的香味帶出來，就像蜂蜜。
第三製作時花朵的選擇，選用早上花朵開一半時栽取，這時候的玫瑰花最香。
第四要當天現採現做才能保留花香味。
第五製作採用加熱方式，花香會蒸發一半。
第六要採用冷蒸發才能保留原有的花香味。
Quintina avatar
By Quintina
at 2010-04-20T20:59
益良食品行有在賣桂花釀，
如果要玫瑰花釀及各種花釀，老闆也會為客人調製，
詳細的價格及資料，你可以打電話問問看，也有幫人宅配哦!
地址:台北市大同區西寧北路98號
(迪化街旁邊(平行)的那條;由城隍廟對面巷子出去)
TEL:(02)25566048/25583687/
夜(02)25550888傳真(02)25552523
www.ichanchem.com

玫瑰達人請進

Liam avatar
By Liam
at 2010-04-09T00:00
食用玫瑰花可以泡茶用的?是什麼品種市面上可以買到的
有人知道玫瑰醬的品種是那一種嗎?日本玫瑰是可以食用 ...

一朵玫瑰花該怎麼種?

Callum avatar
By Callum
at 2010-03-27T00:00
別人送我ㄧ朵粉紅玫瑰花
就是只有一朵玫瑰然後外面還有包裝的那種
他的根最下面還有用一個小瓶子裡面有� ...

玫瑰花嫁接的問題

Damian avatar
By Damian
at 2010-03-13T00:00
請問一株玫瑰花最多可以嫁接幾種玫瑰花
還是不可以
請大家幫忙一下
謝謝
已更新項目:
那在請問一�� ...

玫瑰花的介紹(急)

Audriana avatar
By Audriana
at 2010-02-21T00:00
根的特徵
莖的特徵
葉的特徵
花的特徵
靠什麼繁殖
怎麼種

情人節送橘色玫瑰花好嗎?(15點)

Candice avatar
By Candice
at 2010-02-03T00:00
有人在情人節送過喜歡的女生橘色玫瑰花嗎?代表什意思?
大家一般都送幾朵玫瑰和什麼顏色的?(對喜歡的女生表� ...