請問蘋果可以連皮一起吃嗎?? - 火龍果

By Doris
at 2007-07-28T00:00

Table of Contents

請問蘋果可以連皮一起吃嗎?
吃了會怎樣?不吃又會怎樣?
火龍果吃白的還是紅的對身體比較好?
各有甚麼益處?會抗老化嗎??

All Comments

By Olivia
at 2007-07-29T18:09

有的蘋果有果蠟<就是或看起來亮亮的>可以用牙膏去除
葡萄也是外層會有白白的也能用牙膏去除
如果你是要連皮ㄧ起吃，我是建議你泡鹽水，
<其實愈接近果皮維他命C愈多>
去除ㄧ些農藥殘留，去自己認識或是農產品市場
例如農會超商，台糖量販，她們自己有做農藥抽檢的超市
通常紅色蔬果都是比較有可能補血
火龍果是東南亞水果之一，仙人掌科屬夜間曇花類果。
豐富的植物膠質對人體很好。
可是紅色火龍果汁很容易沾染到衣服，不好洗
我其實不敢吃火龍果，我們老家附近是產地，沒噴農藥
有人送了ㄧ箱，結果放在室溫兩天，外面看來正常，
裡面有小白蟲，建議放冷藏啦
如果你想抗老化，多作ㄧ些運動增加新陳代謝
多增加身體的含氧量，可以抗老喔
2007-07-28 14:19:40 補充：
紅火龍果我有吃過打冰沙<加冰塊下去打>
不錯吃ㄛ

By Edward Lewis
at 2007-07-31T16:49

一般我會連皮一起吃.但只限沒上蠟的蘋果.因為大不份的蘋果外皮都會上一曾蠟.這種對身體較不好.不然果皮中的營養素比果肉多
火龍果.白的紅的都一樣.一般人的迷思只要是紅色就是補血.殊不知有腎臟疾病的患者最好是少吃.因為裡面的紅色色素對腎臟是一大負擔...火龍果它的養份最主要在仔的裡面.但是仔要碾碎才有效.我們吃下的大部分還是排泄出來.至於抗老化?.應該有吧.每種水果
的成份多少都有這些成份..每天都給它吃多種水果.但是不要過量.每種東西都一樣.只要過量-好處也會變壞處.-

By Ethan
at 2007-07-29T09:39

圖片參考：http://sp1.mm-a8.yimg.com/image/4188235687

蘋果連皮吃比較好
可是你一定要洗乾淨在吃
因為農藥會殘留在皮上
吃下去對身體不好
順便跟你說吃蘋果可以" 減肥 " 我試過

蘋果資訊 :
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=140608...

蘋果【營養成份】－（每一百公克含量）
水份：88.5g
纖維：0.8g
灰分：03g
維生素A：20I.U.
維生素B1：0.03毫克
維生素B2：0.06毫克
鈣：11毫克
磷：10毫克
鐵：0.5毫克

圖片參考：http://www.lnps.tp.edu.tw/plants/images/%E7%81%AB%...

營養成分：火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養豐富。果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種『酉每』(酵素)、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。對平衡並抑制血壓之昇高避免高血壓惡化有很大幫助，紅色天然色素對人體有協助造血、解毒、清血及美容之助益，芝麻狀之種子直接進入人體可促進胃腸蠕動及潤腸效果，若打碎成果汁有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，能增加吸收促進健康。中藥醫學上有促進人體消化功能。相傳可促進男、女性的生殖能力。
( 白肉、紅肉營養成分都一樣)

火龍果資訊 :
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=140511...

By Zora
at 2007-07-28T03:30

營養師回答
營養保健諮詢科　饒月娟營養師
一般而言天然植物或蔬果的外皮具保護功能，多不食用，例如香蕉、鳳
梨、葡萄柚等，除非經研究或傳統醫學有記載的，像是陳皮（曬乾的橘
皮）、葡萄皮（具有多酚類物質）等具功能性之外，通常我們只是食用
果肉的部份。
雖然蘋果的外皮具有纖維素可有利腸蠕動、促進排便，但是通常會上一
層蠟，是不被人的消化道所消化吸收的，因此削皮再吃較好。至於農藥
的殘留問題，一般農藥會訂有安全採收期，過了安全採收期之後農藥殘
量對人體的影響已微弱了，但仍不建議直接食用，如果要食用，建議以
水果刀刮除外層的蠟再清洗乾淨後食用。
蘋果的果肉有水份、維生素、礦物質等營養素之外尚含有果膠，可以吸
住腸內水份以增加糞便的體積，所含的韖酸及有機酸等具有收斂的功能
，因此這些成分都有助於改善輕度的腹瀉。
您可以試試這個方法! 這是剛從市場買回來的蘋果. 用刀片可以刮出許多蠟膜. 塗滿蠟的蘋果你敢吃嗎? 用清水不能去除蘋果上的蠟膜. 你可以試試這個方法-. 利用專門洗蔬果的丞燕潔蔬液倒在手上以乾淨菜瓜布刷洗表皮就可以達到不錯的去腊效果喔! 另外前陣子香港營養師研究出來蘋果皮有抗癌的很好成份!
火龍果的營養
圖片參考：http://ec1img.pchome.com.tw//pic/C/F/A/C/0/0/CFAC0...
火龍果又稱紅龍果、仙蜜果，原產於中美州的高經濟型作物。火龍果為多年生多肉植物，多肉植物靠發達的貯水組織，貯藏大量的水分用以度過乾旱季節，但依照其貯水組織部位的不同，又可分葉多肉型、莖多肉型和莖幹多肉型三種，而火龍果和一般仙人掌類植物都歸類為莖多肉型的多肉植物。依它的果實和果肉顏色可分為三大類，紅皮白肉，也就是我們最常見到的那種，俗稱火龍果，又名白仙蜜果；第二種是紅皮紅肉，俗稱紅龍果，又名紅仙蜜果，經濟效益為三類中最高；最後是黃皮白肉的品種，俗稱黃龍果，又名黃仙蜜果，特色為果形較小但甜度最高。
紅肉火龍果果實營養成分極為豐富，富含大量花青素抗氧化效果很好紅肉又多於白肉、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白、維他命C、磷質及鈣質等，是夏天消暑的天然食品。果實肉質細膩，多汁味美。
火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養豐富。
1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果别称仙人果、吉祥果，具有很高的经济价值，集水果、花卉、蔬菜、医药优点于一身。并不仅仅就果实才能够食用，而且具有非常高的营养价值，而且美味可口，已经成为新奇、优良的绿色保健食品
火龙果对环境条件有独到的要求，大田露地种植，北回归线及以南，无污染、排灌方便的浅丘、山地可以种植。
火龙果按其果皮果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类。因品种及地域差异名称繁多，在台湾，红肉火龙果有莲花红龙、尊龙、玫瑰红龙、祥龙及香龙、珠龙、天龙等。白肉品种多称白蜜、仙蜜果、白肉火龙果。在其他亚洲地区则多称红龙果、青龙果。而在中美洲无任英语区国家还是西班牙、葡萄牙语国家则把所有仙人掌果叫着Pitaya或Pitahaya、Dragon Fruit即火龙果。
火龙果对人体健康有绝佳的功效，原因在于它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。由于环保未受重视，以致各种水资源受到重金属污染，饮用水、食品重金属含量超标，但白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会与它结合，再排出体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳，这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。
火龙果还含有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
将其切开后剥掉外皮，即可食用。吃法有点像香蕉。火龙果是低糖水果，具有美容养颜功效，很适合女性食用。

By Carolina Franco
at 2007-07-28T11:20

蘋果的話
如果可以　　洗乾淨　連皮一起吃是不錯的
因為　　蘋果皮裡含有維他命
火龍果我比較不清楚　
不好意思喔　＞ˇ＜

請問蘋果可以連皮一起吃嗎?? - 火龍果

All Comments

Related Posts

想要知道火龍果的紅肉和白肉的營養成分及食療

種植火龍果的問題

水果！櫻桃和火龍果吃了有什麼好處？

關於火龍果受粉*

超級業餘農民要請教桃樹.火龍果.香蕉怎樣照料