野菜豬母乳那種可以吃? -

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聽說野菜豬母乳很營養,而且不長蟲不必用農藥,可是有很多種類,有紅.白.黃等花色,又有大花(葉子大)小花(葉子小)之分,請問那種是可以吃的?
請知道的人告訴我好嗎?謝謝?

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Rae avatarRae2008-10-24
植物名稱 : 馬齒莧
學名: Portulaca oleracea
別名 :豬母乳.白豬母乳.
科名: 馬齒莧科
開花月份 :夏季
 
特性: 一年生草本,葉片肉質,有光澤,匙狀,再莖部對生,攀爬於地面,呈長四方形。夏天會開黃色小花。生葉擠出之汁液,對毒蟲咬癢具止癢效果。
「豬母乳」屬於景天科(Crassulaceae)佛甲草屬(SeduL.),別名豬母乳、白馬齒莧、長命草,是一年生的多肉草本植物。其形狀近似松葉牡丹,可盆栽觀賞,兼食用、藥用,莖為直立叢生狀,主要是「二叉分支」或「三叉分支」生長。野外可見開黃花的、白花少見,鄉間田園可見栽種。可至市場買回一把當菜餚。因味酸,須先用開水快速燙過後撈起,加蒜頭快炒,嚐嚐野味 。
白豬母乳有消炎、解毒、利尿、止痢等作用。用於治糖尿病、高血壓、疔瘡,腹瀉等。尤為糖尿患者視為恩物。

有(無)毒性: 無毒
藥用 : 降血糖.腎炎水腫.皮膚癢.異位性皮膚炎
降血糖: 白豬母乳 水煎服,或加林投子 可增加效果.
皮膚癢.異位性皮膚炎: 豬母乳水煎洗患部.

參考資料
http://www1.fnes.tpc.edu.tw/grade/t/new_page_79.ht...
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=110505...
藥用植物  白豬母乳
附註:以上偏方謹參考用,如需使用務必請教醫師或專業人員。