韭菜籽(起陽籽)，可不可以拿來泡醋飲用呢? - 花

By Elizabeth
at 2010-04-28T00:00

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最近迷上吃醋，常自製水果醋，就是買糙米醋當基底醋，加入水果，靜置3~4個月後就成水果醋了。
想到之前朋友送我一些韭菜籽(起陽籽)，不知可不可以也用相同方法，拿來泡醋飲用呢?
我的韭菜籽是生的需要炒過或加工過嗎?

All Comments

By Candice
at 2010-04-30T21:00

圖片參考：http://members.edogawa.home.ne.jp/lovely-y/sozai/l...
您好!謝謝提問
圖片參考：http://image.blog.livedoor.jp/hino_hikari/imgs/e/7...
古代名醫-
寇宗奭曰:食酸則齒軟者，齒屬腎，酸屬肝；木氣強，水氣弱故也。
酸可以入肝.
※也就是說:吃太過醋會傷腎.所以兩者不要加在一起服用.
再者隨便加在一起就會有交互作用,產生化學反應,
身體沒有補到反而傷身體.
圖片參考：http://image.blog.livedoor.jp/hino_hikari/imgs/e/7...
※而韭菜籽是生的需要炒過或用烤箱烤五分鐘即可.
韭菜籽如何服用,
用法如下說明(處方):
★如果嫌麻煩的話,可以去買勝昌,港香蘭,順天堂,科達,莊松榮製藥公司都有
製造『韭菜籽』的科學中藥單方,很便宜100公克兩百元以內.
每天服用一次0.4公克即可.
*以下所提供之是民間中藥成方(處方),僅供〝參考〞,不能取代醫師之治療:
★韭菜屬於百合科或石蒜科屬多年生（宿根性）草本植物，葉可食用稱「韭菜」，經軟化栽培（覆蓋）稱為「韭菜白」，風味更美，開花之花莖俗稱「韭
菜花」，是營養豐富，能促進食慾，幫助消化的蔬菜。韭菜開花結實種子稱為「韭菜籽」，成熟種子具有壯陽固精稱為起陽草或壯陽草，台灣以彰化溪湖地區栽培最
多。成熟韭菜籽可入藥。
　生態：韭菜葉基生，扁平肉質，狹線形，寬 2～ 5cm，揉爛有香氣。花白色或帶粉紅暈， 6基數，繖形花序頂生。果實
倒心形，種子扁卵形，長 0.2～ 0.5cm，寬 0.1～ 0.4cm，黑色，有網狀紋，花果期夏秋兩季。
　韭菜性強健，耐寒又耐熱，在台灣
全年可栽培，土壤適應性廣，因生長期長而採收次收多，選擇富有機質則排水良好的粘土壤土較適宜，韭菜忌酸性土壤。
　採收加工：秋季採收成熟果實，
晒乾，搓出種子，篩選去雜質即可使用。
　營養成分：韭菜籽含有礦物質鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、C，微是元量鉀、錳、鉻、硫、鍺等，這些
具有抗氧化作用，減少自由基。還有菸酸可抗人體老化等作用。
　性能：味辛、甘性溫入肝、腎經，具有溫補肝腎，壯陽固精，暖腰漆等功效，主治陽痿、
遺精、漏精、頻尿、白濁帶下，腎虛遺精、遺尿、陽痿遺精、婦人陰寒等症，用量 5～ 15克。
圖片參考：http://image.blog.livedoor.jp/hino_hikari/imgs/e/7...
處方：
(1)治陽痿：韭菜籽 12克，菟絲
子 35克、淫羊藿 20克，狗脊 15克，炙土肉桂 5克水煎服用。
(2)治遺尿：韭菜籽，益智仁，澤瀉各 12克，桑螵蛸 (草猴 )黃 ?
各 15克，茯苓 12克，制甘草 5克，水煎服用。
(3)治腎虛遺精：韭菜子、菟絲子、沙苑子、南瓜子、向日葵子，枸杞子，草明子各 10克，補骨
脂 8克，水煎服用。
(4)腰膝無力：韭菜籽、菟絲子、牛乳埔、金銀花、帽頓頭，各 15克，加排骨水煎服用。
(5)遺尿次數多，漏精韭菜子，益智
仁，人參各 12克，小茴香，鹿角霜各 20克水煎服用。
(6)治婦女肝腎陰虛：韭菜子，山茱萸，鹿角霜，黑芝麻，黑豆，胡桃各 20克水煎服
用。
(7)治婦女白濁帶下：韭菜籽，鹿角霜，西洋參各 20克，補骨脂 26克水煎服用。
(8)治陽痿遺精：韭菜籽，補骨脂各 20克研末分三次服用。
★醋:
(一名苦酒)
酸溫。
散瘀解毒，下氣消食。開胃氣，散水氣。
治心腹血氣病，產後血暈，癥結痰癖，疸黃癰腫。
口舌生瘡，損傷積血，穀魚肉菜薑諸蟲毒。
多食傷筋。
米造陳久者良。