想要賣青草茶,不知成份比例如何? - 花
By Zenobia
at 2005-04-14T00:00
at 2005-04-14T00:00
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想要自己開店,(自家店面)不知道青草茶的,成份比例要如何調配才好喝,因為在鄉下地方所以,青草茶的配方要古早味的,請各位大大能給小弟一點見意嗎?
如果可以請po配方給我
謝謝了
如果可以請po配方給我
謝謝了
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花
All Comments
By Lucy
at 2005-04-14T02:49
at 2005-04-14T02:49
By Ethan
at 2005-04-14T18:01
at 2005-04-14T18:01
http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d186760...
專售:青草茶、苦茶
【祖傳秘方 正宗原味 (無糖)】
以12種青草調和提煉,熬煮12小時以上!
專業提煉,主顧客反應良好
清涼解渴、清肝解毒、活化機能、防止老化,提高睡眠品質,改善您的身體機能,讓您更健康更美麗,值得您一試。
夏天冰飲、冬天熱飲~
By Margaret
at 2005-04-17T11:58
at 2005-04-17T11:58
By Lauren
at 2005-04-17T16:54
at 2005-04-17T16:54
台灣各地販售的青草茶所用的植物眾多, 根據邱氏的調查以箭葉鳳尾蕨最常用, 其次為蟛蜞菊 (黃花蜜菜)、車前草 (五斤草)、蕺菜 (魚腥草)、薄荷、金絲草 (筆仔草)。另外如白鶴靈芝、五爪金英、朱蕉、…等民間亦常運用。而金線蓮和絞股藍兩種, 更發展為茶包流通。
2.青草茶是台灣民間常用的四季保健飲料,又稱為百草茶。以多種野生植物,用新鮮或乾品、全草或一部分作為原料,充分混合後煎煮;煮至無青草腥味,發出草本植物的清香,濾去雜質後飲用。根據調查,台灣本土可以供做青草茶原料的藥用植物,大約有200種以上,其中經常被使用的有將近100種之多,故一般稱百草茶,其實只要有五種草本植物混合煎煮,就可稱為百草茶,配方可由個人喜好來配製。百草茶具有解渴、解熱、消暑、解鬱的功效。這些都是我們的祖先透過經驗的累積,所篩選出不具毒性,而且藥效溫和的植物。其配方隨節氣變化,五月份的青草包括桑葉、山A菜、鬼針草、茅草根和龍葵。以清淨山泉水洗淨後,置入大灶上之大鍋,以柴火煎煮,過濾冷卻後裝瓶。它的療效來自於植物天生的弱鹼性及草藥本身的藥性,從生物化學的觀點來說,酸鹼平衡是人體健康的重要條件之一,身體的酸質化是造成現代疾病的原因之一,是不能分解的蛋白質以及高酸性的物質攝取太多,導致而成的,在生化學上說,我們的細胞、組織、淋巴,完全浸泡在酸性的環境裡,長久下來,不病也難。青草茶就是針對這種不平衡發揮根本排毒的功效。青草茶對健康的朋友而言,是四季良伴,絕對勝過一般含人工添加劑的飲料,至於有意做體內排毒(inner cleansing)的朋友,請務必在排毒過程中,保持素食,若能清淨素食,效果倍增。
3.至於配方的比例,各家不同,可能要你自行調配,作成適合的口感吧!
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