茴香

找國語菜名跟茴香長很像?? - 茴香

Anthony avatarAnthony · 2014-02-21

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想買種子來種但我媽說只有沙鹿才找的到種子.而且只看過沙鹿有種.
長的跟茴香很像.但味道完全不同.台語發音我也不太會打.--小ㄇㄨㄟ.
請問有人知道到底國語叫什麼嗎?
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我媽說不是茴香.小梅菜就是茴香
茴香

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Ethan avatarEthan2014-02-25
親愛的版主您好！ 秋水仙為您解答如下:
找國語菜名跟茴香長很像??
蒔蘿的台語名字有人叫做茴陽菜or小梅菜 學名： Aenthum graveolens L.英名：Dill別名：洋茴香、野小茴、小茴鄉、野茴鄉等。植物分物：繖型花科一年生草本植物。利用部位：幼嫩莖葉、果實。風味特徵：植株、花序與果實均具有溫和的香辛味。利用方式：新鮮莖葉可做料理、泡菜。果實可製精油極糕點香料添加物。

圖片參考：https://s.yimg.com/rk/AC06665461/o/27546510.jpg

2014-02-23 23:28:58 補充：
版主
請參考
http://yoreherb.blogspot.tw/2014/01/blog-post.html