蒔蘿dill和茴香是同一個植物嗎? - 茴香

By Damian
at 2014-01-11T00:00

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By Christine
at 2014-01-13T06:13

蒔蘿dill和茴香是同一個植物嗎?
蒔蘿dill就是茴香??
蒔蘿和茴香是不同的植物
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/2014011215...
蒔蘿為繖型花科一年生草本植物
【學名】Aenthum graveolens L.
【英名】Dill（Dill是鎮靜的意思）
【別名】洋茴香 野小茴 野茴香等
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/2014011215...
茴香為繖形科多年生草本植物
【學名】Foeniculum vulgare
【英名】Fennel
【別名】懷香 香絲菜 小茴香 蕾絲
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/2014011215...
＊溫馨小提示＊
蒔蘿植株外型與茴香相似
一般在台灣我們認知上的茴香
外省人會拿來包餃子的是蒔蘿（dill）
而球莖茴香（fennel）是不一樣的蔬菜
茴香氣味較甜 蒔蘿則有較明顯的辛香味
故蒔蘿茴香屬貌似 香味則完全不同
這樣滴答覆您還滿意嗎
用心回答 盼勿刪題
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/2014011215...

By Agatha
at 2014-01-11T02:06

當然不是
葉子還有氣味 有差別 還有蒔蘿是一年生 茴香是多年生

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